चीज के शौकीनों के लिए नई डिश पनीर चीज परांठा


Updated: July 13, 2017, 12:46 PM IST

Updated: July 13, 2017, 12:46 PM IST
स्टफ्ड परांठे तो हर किसी कि पसंद होते हैं, लेकिन कई लोगों के लगता है कि इसे बनाना बड़ा ही झंझट का काम है. जबकि ऐसा कुछ नहीं है, आप कुछ मिनटों में ही बिना किसी झंझट के इसे बना सकते हैं, तो चलिए जानते हैं पनीर चीज परांठा बनाने की विधि.

सामग्री
1 कटोरी ग्रेटेड पनीर
½ कटोरी ग्रेटेड चीज

½ चम्मच लाल मिर्च
1 कटोरी गेहूं का आटा (गूंदा हुआ)
2 चम्मच बटर
नमक स्वादानुसार
हरा धनिया
हरी मिर्च

विधि
पनीर चीज परांठा बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में ग्रेटेड पनीर डालें, अब इसमें ग्रेटेड चीज, नमक, लाल मिर्च, हरा धनिया और हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं. अब आटे का पेड़ा बनाकर बेलें और स्टफिंग भरकर पोटली बनाएं और इसे अच्छे से बेलें. अब पराठे को तवे पर बटर लगाकर सेकें. गर्मागर्म परांठे पुदीने की चटनी के साथ परोसें.
First published: July 13, 2017
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