मिनटों में बनाएं रेस्टोरेंट जैसी पनीर मखनी


Updated: July 14, 2017, 12:49 PM IST

Updated: July 14, 2017, 12:49 PM IST
पनीर का नाम सुनत ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है, लेकिन कई लोगों को लिए घर पर पनीर की डिश बनाना बड़ा झंझट वाला काम लगता है. इसलिए ये लोग पनीर मखनी की मजा सिर्फ रेस्टोरेंट में लेते हैं. तो चलिए हम आपको बताते घर पर पनीर मखनी बनाने के आसान विधि.

सामग्री
1 कटोरी फ्रायड ओनियन
1-2 ब्लांच्ड टमाटर

8-10 काजू
½ चम्मच लाल मिर्च
1 चम्मच किचन किंग मसाला
½ चम्मच हल्दी
1 कटोरी पनीर
2 चम्मच क्रीम
1 चम्मच बटर
नमक स्वादानुसार

विधि
पनीर मखनी बनाने के लिए सबसे पहले पैन में तेल और बडर डालें. अब इसमें फ्रायड ओनियन, काजू और ब्लांच्ड टमाटर का पेस्ट डालकर भूने. अब इसमें नमक, लाल मिर्च, किचन किंग मसाला और हल्दी डालकर अच्छे से मिलाएं. अब इसमें थोड़ा सा पानी डालकर चलाएं और इसमें पनीर डालकर दो से तीन मिनट तक पकाएं. अब इसे सर्विंग प्लेट में निकाल कर गर्मागर्म परोसें.
First published: July 14, 2017
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