घर पर बनाना है बिना अंडे वाला Cake, एगलेस घी केक की वीडियो रेसिपी करें फॉलो, मिनटों में बनेगा सॉफ्ट और स्पंजी

Eggless Ghee Cake Recipe Video For Breakfast : केक खाना कई लोगों को काफी पसंद होता है. ऐसे में कुछ लोग किसी की बर्थडे का इंतजार नहीं करते बल्कि नॉर्मल दिनों में भी दुकान से पेस्ट्री खरीद कर खा लेते हैं. लेकिन कुछ लोगों को बिना क्रीम वाला स्पंजी केक पसंद होता है. जिसे बनाने के लिए अक्सर अंडे का इस्तेमाल किया जाता है. ऐसे में अगर आपको अंडे वाला केक खाना पसंद नहीं है. तो आसान वीडियो रेसिपी फॉलो करके आप घर पर एगलेस घी केक (Eggless ghee cake) तैयार कर सकते हैं. जिसे आप ब्रेकफास्ट में भी खा सकते हैं.

दरअसल घर पर बिना अंडे वाला केक बनाना कई लोगों के लिए मुश्किल टास्क साबित होता है. इसलिए आज हम आपको बताने जा रहे हैं एगलेस घी केक बनाने की आसान रेसिपी, जिसे फॉलो करके आप घर बैठे स्पंजी और यम्मी केक का स्वाद चख सकते हैं. बता दें कि एगलेस घी केक बनाने की रेसिपी को इंस्टाग्राम यूजर (@boldbakingnation) के जरिये शेयर किया गया है.

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एगलेस घी केक बनाने की सामग्री
एगलेस घी केक बनाने के लिए ½ कप ऑल पर्पस फ्लोर (मैदा और गेहूं का आटा), ½ कप दूध, ¼ कप घी, ¼ चम्मच बेकिंग पाउडर, 1/8 चम्मच बेकिंग सोडा, 1/3 कप पिसी हुई चीनी 1/3 कप दूध का पाउडर और बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट्स ले लें. ड्राई फ्रूट्स में आप काजू, बादाम, पिस्ता, छुहारे और किशमिश का इस्तेमाल कर सकते हैं. हालांकि ड्राई फ्रूट्स पूरी तरह से ऑप्शनल हैं. अगर आप चाहें तो ड्राई फ्रूट्स को स्किप भी कर सकते हैं. आइए अब जानते हैं एगलेस घी केक बनाने की विधि.

एगलेस घी केक की रेसिपी
एगलेस घी केक बनाने के लिए सबसे पहले बाउल में घी ले लें. अब इसमें ऑल पर्पस फ्लोर और पिसी हुई चीनी एड करें. इसके बाद बाउल में बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर डालें. अब इन सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें. इसके बाद बेकिंग प्लेट लें. अब इस मिक्सचर को बेकिंग प्लेट में डालें. वहीं मिक्सचर को गार्निश करने के लिए आप इसके ऊपर कटे हुए ड्राई फ्रूट्स का छिड़काव कर सकते हैं.

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अब बेकिंग ट्रे को माइक्रोवेव में पकने के लिए रख दें. कुछ देर तक बेक होने के बाद ट्रे को बाहर निकाल लें. बस आपका एगलेस घी केक बनकर तैयार है. अब आप आराम से बैठकर सॉफ्ट, स्पंजी एंड हेल्दी एगलेस घी केक का लुत्फ उठा सकते हैं.