Egg Benefits: आप अगर नॉनवेजिटेरियन हैं तो पोषण के लिहाज से अंडा एक बेहतरीन फूड डिश हो सकता है. अक्सर लोग ब्रेकफास्ट में अंडा खाना पसंद करते हैं लेकिन आप रात के वक्त भी अंडा खाकर खुद को हेल्दी रख सकते हैं. कई बार डिनर के बावजूद रात में भूख सी महसूस होने लगती है. ऐसे में हम अक्सर फास्ट फूड या स्नैक्स को खा लेते हैं जो कि सेहत के लिहाज से फायदेमंद नहीं होता है. आपको अगर रात में भूख सता रही है तो खाने के लिए अंडा एक बढ़िया विकल्प हो सकता है. अंडा खाने से न सिर्फ आपको नींद अच्छी आएगी बल्कि ये स्ट्रेस रिलीवर का काम भी करेगा.
प्रोटीन से भरपूर अंडा डाइजेस्ट भी आसानी से हो जाता है. मैश्डडॉटकॉम के मुताबिक रात में अंडा खाने से बेहतर नींद लेने में काफी मदद मिलती है. आइए जानते हैं अंडा खाने के शरीर को कौन-कौन से फायदे मिलते हैं.
अंडा खाने के फायदे
1. बेहतर नींद – रात के वक्त अगर आप ठीक से नींद नहीं ले पाते हैं तो अंडा खाने से आपकी नींद बेहतर हो सकती है. अंडे में मौजूद प्रोटीन नींद को सुधारने में मदद करता है. ऐसे में रात में स्नैक्स के तौर पर अंडे को खाना ज्यादा बेहतर होता है.
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2. ब्लड शुगर – रात के वक्त भूख लगने पर आप अगर फास्ट फूड या अन्य कोई बैक्ड स्नैक्स खा लेते हैं तो ये आपकी ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है, लेकिन अगर आप अंडे का सेवन करेंगे तो ये ब्लड शुगर को बढ़ने नहीं देगा. ब्लड शुगर कंट्रोल करने से आपको गहरी नींद लेने में मदद मिलेगी.
3. मसल्स – परड्यू यूनिवर्सिटी और साइंस डेली की रिसर्च में पाया गया है कि रात में सोते से पहले अंडा खाने पर ये मसल प्रोटीन सिंथेसिस को सोने के दौरान बढ़ा देती है. इससे आपको मसल्स को मजबूत और बेहतर बनाने में काफी मदद मिलती है.
4. पाचन में आसान – रात में आपको अक्सर भूख लग जाती है और आपका पाचन कमजोर है तो ऐसे में अंडा खाना ज्यादा बेहतर ऑप्शन हो सकता है. गैस्ट्रोएंट्रोलॉजिस्ट जोसेफ मरी के अनुसार सोने से कुछ मिनट पहले कुछ भी नहीं खाना चाहिए. आपको अगर भूख महसूस होती है तो कड़क उबले अंडे के बजाय स्क्रम्बल्ड अंडा खा सकते हैं जो पचाने में ज्यादा आसान होता है.
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5. स्ट्रेस – बेहतर नींद आपके तनाव को खत्म करने में भी मदद करती है. अंडे मेंम मौजूद सफेदी और याक में काफी न्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो कि नींद को बेहतर करते हैं. जो लोग नींद न आने से परेशान हैं वे नियमित अंडा खाकर बेहतर नींद हासिल करते हैं. लंबी और गहरी नींद तनाव कम करने में काफी मदद करती है.
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