‘कठिन परिश्रम से सफलता का उत्कृष्ट उदाहरण’ नाहर ब्रदर्स ने जोरको ब्रांड के साथ केवल 11 महीनों में 108+ आउटलेट के साथ कनाडा में प्रवेश किया। जोरको ब्रांड भारतीय क्यूएसआर चेन को वैश्विक मानचित्र पर लाने की दृष्टि के साथ स्व-निर्मित अत्यंत प्रतिभाशाली युवा उद्यमियों आनंद नाहर और अमृत नाहर की एक असाधारण कहानी है।
जोरको ब्रांड को लॉकडाउन के दौरान शुरू किया गया था और उनका पहला रेस्तरां खाने के शौकीनों के बीच अत्यधिक लोकप्रिय था और अन्य शहरों में शुरू करने के लिए हर जगह फ्रेंचाइजी के लिए हजारों पूछताछ शुरू हो गई थी।
शुरुआत में, उन्हें बहुत सारी कठिनाइयों का सामना करना पड़ा क्योंकि वे एफ एंड बी उद्योग में नए थे, लेकिन इसने उन्हें जोरको के फ्रैंचाइज़ मॉडल के साथ स्थानीय और विश्व स्तर पर विस्तार करने के लिए अपनी दृष्टि के साथ विस्तार करने से नहीं रोका। नाहर भाइयों ने नो रॉयल्टी फ्रैंचाइज़ मॉडल के निर्माण पर ध्यान केंद्रित किया, जिसमें उच्च प्रशिक्षित पेशेवर रसोइयों पर कम निर्भरता होगी, जो अत्यधिक वेतन की मांग करेंगे, जिससे उन्हें केवल 11 महीनों में 108+ आउटलेट वाले 4 राज्यों, 38+ शहरों में तेजी से विस्तार करने में मदद मिली।
सभी सॉस, सिरप और मसाले जोरको के अपने कारखाने में निर्मित होते हैं और फ़्रैंचाइज़ी आउटलेट्स को आपूर्ति की जाती है। फ्रेंचाइजी मालिकों को सूरत मुख्यालय में प्रशिक्षण प्रदान किया जाता है। अपने भोजन और विश्व स्तरीय सेवाओं के अलावा, जोरको ब्रांड ने 100+ उद्यमी तैयार किए हैं और आर्थिक रूप से गरीब वर्ग के कम से कम 400 लोगों के लिए रोजगार के अवसर पैदा किए हैं।
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