आदित्य कृष्ण
अमेठी: जिंदगी में कई मुसीबतें आती है. इन मुसीबतों के सामने कोई हार मान जाता है तो कोई हिम्मत से इसका सामना कर मिसाल बन जाता है. कुछ ऐसी ही कहानी अमेठी के मीना कुमारी की है. मीना बचपन में कभी स्कूल नहीं गई . लेकिन मन में कुछ कर गुजरने का मंसूबा था तो उसने शादी के बाद घर पर मसाले बनाने का बिजनेस शुरू किया. उसका यह छोटा से स्टार्टअप की ख्याति मुंबई तक पहुंच चुकी है.गौरीगंज की मीना बिल्कुल पढ़ी-लिखी नहीं है. शादी होने के बाद जब जिम्मेदारियां बढ़ी.
मीना ने अपने कठिन परिश्रम और अथक प्रयास से खुद का व्यवसाय शुरू किया. 2014 में यह एक स्वयं सहायता समूह में जुड़ी और बाद घर पर हीं मसाले का कारोबार शुरू किया. पहले इन्हें फायदा नहीं होता था. लेकिन अब इनकी स्थिति काफी बेहतर है
अमेठी से मुंबई तक है बहुरिया का मसाला प्रसिद्ध
मीना देवी का मसाला पूरी तरीके से शुद्ध है. बहुरिया का मसाला के नाम यह मसाला सभी जगहों पर प्रसिद्ध है. आब इनके मसाले मुंबई तक भी अपनी जगह बना चूके है . मीना के अनुसार मसाले में किसी भी प्रकार की कोई मिलावट नहीं है और यह पूरी तरीके से शुद्ध और सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं
परिवार के पालन -पोषण के लिए शुरू किया रोजगार
बातचीत में मीना ने बताया कि इन्हें इस व्यवसाय से काफी फायदा है. इनके पास खेती नहीं है. परिवार के भरण-पोषण के लिए उन्होंने यह रोजगार शुरू किया. जब पहले यह रोजगार शुरू हुआ था तो कुछ दिनों तक समस्याओं का सामना करना पड़ता था और बिक्री नहीं होती थी. लेकिन आज हमारे मसाले की पहचान बन गई है और हमारी बिक्री होती है लोग इसको पसंद करते है.
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