रायते को अंग्रेजी में क्या कहते हैं? जानें समोसे-कचोरी से लेकर जलेबी तक का इंग्लिश नाम

भारत के लोग खाने-पीने के काफी शौकीन होते हैं. यहां कई तरह की डिशेज खाई जाती है. कुछ स्ट्रीट फ़ूड इतने मशहूर हैं कि विदेशों में भी उसके चर्चे हैं. लेकिन ऐसी कई डिशेज हैं, जिन्हें लोग चाव से खाते तो हैं, लेकिन उन्हें उस स्पेशल डिश का नाम नहीं पता. हिंदी या आम बोलचाल में उसे जो बोला जाता है, वही शब्द हम इंग्लिश में भी इस्तेमाल कर लेते हैं. जबकि असल में ये सही नहीं होते. आज हम आपको ऐसी ही क्कुह मशहूर डिशेज का इंग्लिश नाम बताने जा रहे हैं. शायद आज से पहले आप इनके बारे में जानते भी नहीं होंगे.

रायता- आम तौर पर हम किसी घटना के बुरे तरीके से खत्म होने को रायता फ़ैल जाना कहते हैं. ये दही के साथ किसी चीज को मिक्स कर बनाया जाता है. कई तरह के रायते लोग चाव से खाते हैं. इसमें बूंदी रायता, वेज रायता, फ्रूट रायता आदि शामिल हैं. लेकिन क्या आपको पता है, रायते को इंग्लिश में क्या कहते हैं. असल में इसे अंग्रेजी में मिक्स कर्ड कहते हैं. कर्ड यानी दही को जब किसी चीज के साथ मिलाया जाता है, तो वो रायता यानी मिक्स कर्ड बन जाता है.

पानीपुरी- गलियों में धड़ल्ले से बिकने वाले पानीपुरी या गोलगप्पे या फिर पानी बताशे को इंग्लिश में वाटर बॉल्स कहते हैं

समोसा- नॉर्थ इण्डिया के साथ अब साउथ इण्डिया में मशहूर हो चुका है समोसा. इस डिश में मैदे के अंदर आलू की फिलिंग भरी जाती है. इसे इंग्लिश में रिसोल कहते हैं.

कचोरी- जिस करारी कचोरी को चने-आलू की सब्जी के साथ आप चाव से खाते हैं, क्या उसका इंग्लिश नाम जानते हैं आप? इसे अंग्रेजी में पाई कहते हैं.

जलेबी- इस स्वीट डिश को हर कोई पसंद करता है लेकिन बहुत ही कम लोगों को इसका इंग्लिश नाम पता है. तो आपको बता दें कि इसे इंग्लिश में राउंडेड स्वीट या फनल केक कहते हैं. इसके अलावा इसे स्वीटमीट के नाम से भी जाना जाता है.

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