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Funeral Food: मैयत के तुरंत बाद परोसा जाता है स्वादिष्ट खाना, दुनियाभर में कई जगहों पर है ऐसी अजीबोगरीब परंपरा

कई जगहों पर परोसा जाता है फ्यूनेरल फूड (Representative Image- Facebook- Funeral catering)

कई जगहों पर परोसा जाता है फ्यूनेरल फूड (Representative Image- Facebook- Funeral catering)

Funeral Food: दुनिया में कई जगह शख्स के मरने के बाद उनके परिवारवाले परंपरा के अनुसार लोगों को तरह-तरह के पारंपरिक पकवान (Traditional funeral food) खिलाते हैं. कई देशों में केक परोसा जाता है तो कई जगह गोट करी (Goat curry) भी दी जाती है. हर देश की अपनी अलग मान्यता और प्रथा है.

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    अक्सर शादियों और पार्टियों और होटलों में ही लजीज खाना मिलता है. जहां जा कर लोग पेट भर कर अपनी मन पसंद की चीजें खाते हैं लेकिन क्या आपने कभी यह सुना है कि किसी के मरने के बाद लोगों को तरह-तरह के पारंपरिक पकवान (Traditional funeral food) खिलाए जाएं? आज हम आपको ऐसी ही जगहों के बारे में बताएंगे जहां अंतिम संस्कार के बाद लोगों को खाने में स्वादिष्ट भोजन परोसा जाता है.

    आयरिश वेक केक (Irish wake cakes)

    आयरिश वेक केक मूल रूप से मृतक को सम्मानित करने के लिए 'एक आखिरी पार्टी' (Last Party) के तौर पर परोसा जाता है.

    आयरिश वेक केक को मॉर्बिड केक भी कहा जाता है. (Image- The Daily Meal)
    आयरिश वेक केक को मॉर्बिड केक भी कहा जाता है. (Image- The Daily Meal)


    ग्रीस - कोलिवा (Greece - Koliva)
    यह धार्मिक अंतिम संस्कार भोजन आमतौर पर ग्रीस, साइप्रस और बाल्कन (Greece, Cyprus and Balkan countries) देशों में पूर्वी रूढ़िवादी चर्चों (Eastern Orthodox churches) में परोसा जाता है.

    कोलिवा धार्मिक अंतिम संस्कार भोजन है (Image- atlasobscura)
    कोलिवा धार्मिक अंतिम संस्कार भोजन है (Image- atlasobscura)


    जमैका- गोट करी (Jamaica- Goat Curry)
    जमैका (Jamaica) में किसी भी तरह की सभा या अवसर पर बकरी की करी (Goat Curry) परोसे जाने की परंपरा है. यह आमतौर पर चावल और बीन्स (Rice and beans) के साथ परोसा जाता है और इसमें बहुत सारे मसाले होते हैं.

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    यूक्रेन - कोलाचे (Ukraine - Kolache)
    यह अंगूठी के आकार की ब्रेड आमतौर पर रूस, रोमानिया और यूक्रेन (Russia, Romania and Ukraine) जैसे देशों में खाई जाती हैं.

    यह एक तरह की ब्रेड है (Image-alwaysuttori)
    यह एक तरह की ब्रेड है (Image-alwaysuttori)


    जापान - क्युरी उमा और नासु उशी (Japan - Kyuri uma and nasu ushi)
    जापानी बौद्धों द्वारा आयोजित ओबोन (Obon) नाम का एक स्मारक उत्सव, जिसके दौरान यह माना जाता है कि जिन अपनों की मौत हो गई है वह मरने के बाद अपने प्रियजनों से मिलने आते हैं. जानकारी के मुताबिक परिवार अपने पूर्वजों के लिए अपने घरों में भोजन बनाते हैं, और एक परंपरा के अनुसार एक ककड़ी को घोड़े के आकार में काटा जाता है, जिसे क्युरी उमा कहते हैं. वहीं वे बैंगन को गाय के आकार का काटा जाता है, जिन्हें नासु उशी के नाम से जाना जाता है, गाय धीमी गति से विदा लेना का प्रतीक है.

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