रिपोर्ट- विक्रम कुमार झा
पूर्णिया. अगर आपको पूर्णिया में चंपारण हांडी मटन का स्वाद लेना है तो यहां आना होता है.जी हां पूर्णिया के लोगों को अब चंपारण हांडी मटन खाने के लिए चंपारण से बाहर नहीं जाना होगा. दरअसल पूर्णिया के टैक्सी स्टैंड में चंपारण हांडी मटन तैयार होता है. वहीं चंपारण के कारीगर के द्वारा मटन बनाया जाता है. तो आपको अब पूर्णिया में ही चंपारण हांडी मटन का स्वाद मिलेगा. अगर आप घर बैठे इसको मंगवाना चाहते हैं तो ऑनलाइन भी मंगवा सकते हैं
हांडी मटन खाने दूर-दूर से पहुंचते ग्राहक
चंपारण मीट हांडी मटन खाने दूर-दूर से ग्राहक पहुंचते हैं. पूर्णिया के टैक्सी स्टैंड स्थित चंपारण मीट हाउस में चंपारण हांडी मटन का स्वाद लेने के लिए कोसी और सीमांचल से लोग आते हैं. सहरसा से आए ग्राहक सुभाष कुमार बताते हैं कि चंपारण हांडी मटन स्वाद में काफी लाजवाब है. अक्सर चंपारण हांडी मटन का स्वाद लेते हैं. सुभाष कुमार बताते हैं कि चंपारण हांडी मटन स्वाद में इतना लाजवाब थे कि वह 8 आदमी मिलकर 3 हांडी मटन खा गए. उन्हें काफी स्वाद भी लाजवाब लगा. इसके लिए उन्होंने दुकानदार और मीट की जमकर तारीफ की.
चंपारण हांडी मटन स्वाद में लजवाब
चंपारण मीट हाउस के दुकानदार मनोज कुमार जायसवाल बताते हैं कि उनका चंपारण मीट हाउस में चंपारण के ही खास कारीगरों के द्वारा चंपारण हांडी मटन तैयार किया जाता है. जो शुद्ध मसालों और कोयले के आग पर तैयार करते हैं. चंपारण हांडी मटन काफी स्वादिष्ट बनता है. ग्राहक दूर-दूर से चंपारण मीट हाउस हांडी मटन खाने आते हैं और ग्राहक खाकर जमकर तारीफ करते हैं.
1200 रुपये किलो मिलता है चंपारण हांडी मटन
दुकानदार मनोज कुमार जायसवाल ने कहा कि पूर्णिया के लोगों को चंपारण हांडी मटन का स्वाद लेने के लिए कहीं भटकने की जरूरत नहीं है. बस हमारे दिए हुए फोन नंबर 9135530012पर फोन कर ऑर्डर कर फ्री डिलीवरी अपने घर पर चंपारण हांडी मटन मंगवा सकेंगे.
साथ ही दुकानदार का कि पूरे पूर्णिया में उनका चंपारण मीट हाउस के द्वारा 1200 प्रति किलो के हिसाब से चंपारण हांडी मटन बेचते हैं. लोग इस हांडी मटन के लाजवाब स्वाद को चखने जरूर आते हैं.
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Tags: Bihar News, Champaran news, Food business, Purnia news, Street Food
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