बर्ड फ्लू के बीच इन राज्यों के लोग खूब खा रहे हैं मछली, जानें रेट और इसके फायदे
देश के कुछ राज्यों में मछली के कारोबारमें तेजी आ गई है.
देश के कुछ राज्यों में मछली के कारोबार (Fish business) में तेजी आ गई है. नानवेज (Non Veg) के शौकीन लोग बर्ड फ्लू (Bird Flu) के चलते अंडा (Eggs) और मीट (Meat) से परहेज करने लगे हैं, लेकिन मछली खूब खा रहे हैं.
- News18Hindi
- Last Updated: January 18, 2021, 7:36 PM IST
नई दिल्ली. पिछले कुछ दिनों से देश के कुछ राज्यों में मछली के कारोबार (Fish business) में तेजी आ गई है. नॉनवेज (Non Veg) के शौकीन लोग बर्ड फ्लू (Bird Flu) के चलते अंडा (Eggs) और मीट (Meat) से परहेज करने लगे हैं, लेकिन मछली खूब खा रहे हैं. बिहार, उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल, मध्य प्रदेश, झारखंड और राजस्थान जैसे राज्यों में भी मछली की डिमांड बढ़ गई है. सभी प्रकार की मछलियों के दाम आसमान छूने लगे हैं. करई, पत्थरचटा, बजरिया, रोहू, सोल मछलियों के दाम पहले के मुकाबले ज्यादा हो गए हैं.
बर्ड फ्लू के बीच मछली के दाम बढ़े
गौरतलब है कि बर्ड फ्लू के बीच देश के मछली मंडियों में ग्राहकों की तादाद कई गुना बढ़ गए हैं. इससे मछली के रेट में इजाफा हो गया है. पटना स्थित राजा बाजार मछली मंडी या दिल्ली स्थित गाजीपुर मछली मंडियों में मछली की सप्लाई पहले के मुकाबले और अब ज्यादा होने लगे हैं. उत्तर प्रदेश के गाजियाबाद, मुरादाबाद, बुलंदशहर, संभल, हापुड़, मेरठ, अमरोहा समेत कई जिलों में एक दिन में 8-10 क्विंटल मछलियों की बिक्री शुरू हो गई है. अमूमन पहले इन मंडियों में 4 से 5 क्विंटल मछली बिकते थे. बर्ड फ्लू की दस्तक ने इस समय मछली कारोबार को आसमान पर पहुंचा दिया है.
मछली कारोबार में तेजी
पिछले कुछ दिनों मछली कारोबार में तेजी आई है. दाम भी पहले से बढ़ गए हैं. बिहार में कई मंडियों में करई मछली 150 से बढ़कर 200 रुपये किलो तक हो गई है. बजरिया मछली 300 से बढ़ कर 400 रुपये किलो, सोल 700 रुपये से बढ़ कर 850 रुपये और लांची 400 रुपये से बढ़ कर 650 रुपये तक पहुंच चुका है. सभी मछलियों के दाम बीते एक सप्ताह में बढ़े हैं. यूपी के भी कई मंडियों मे मछलियों के दाम आसमान छू रहे हैं.
मछली विक्रेताओं का क्या कहना है
मछली विक्रेता रामभरोस सहनी कहते हैं, 'थोक मंडी में मछली महंगी हो गई है. इसलिए हमलोग दाम बढ़ा दिए हैं. आम दिनों में आंध्र प्रदेश, पं बंगाल से आने वाली मछलियां 200 से 300 रुपये किलो तक बेचते हैं, लेकिन अब इन मछिलयों के दाम काफी बढ़ गए हैं. लोग भी खूब आ रहे हैं. लोग बिना कांटे वाली मछलियों की ज्यादा डिमांड कर रहे हैं.
ये भी पढ़ें: कोरोना वैक्सीन आने से सर्विस सेक्टर को बड़ी उम्मीदें! लाखों लोगों को मिलेगा रोजगार और नई नौकरियां
मछली के शौकीन बता रहे हैं फायदे
मछली के शौकीन वैद्यनाथ सिंह कहते हैं, 'मछली खाने के कई फायदे भी होते हैं. ठंड के मौसम में मछली सेहत के लिए काफी लाभकारक है. मछली में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जिसमें आयोडीन की मात्रा ज्यादा होती है. गले और पेट से संबंधित बीमारी में कमी आती है. मछली खाने से शरीर को प्रोटीन भी खूब मिलती है. साथ ही विटामिन ए होने की वजह से आंखों से संबंधित बीमारी नहीं होती है. मछली खाने से कोलेस्ट्राल भी नियंत्रित रहता है. गर्भवती महिलाएं मछली खाएं तो होने वाले बच्चे का दिमाग तेज होता है. साथ ही सर्दी के दौरान मछली खाने से बुजुर्गों और महिलाओं को ठंड का असर भी कम पड़ता है.
बर्ड फ्लू के बीच मछली के दाम बढ़े
गौरतलब है कि बर्ड फ्लू के बीच देश के मछली मंडियों में ग्राहकों की तादाद कई गुना बढ़ गए हैं. इससे मछली के रेट में इजाफा हो गया है. पटना स्थित राजा बाजार मछली मंडी या दिल्ली स्थित गाजीपुर मछली मंडियों में मछली की सप्लाई पहले के मुकाबले और अब ज्यादा होने लगे हैं. उत्तर प्रदेश के गाजियाबाद, मुरादाबाद, बुलंदशहर, संभल, हापुड़, मेरठ, अमरोहा समेत कई जिलों में एक दिन में 8-10 क्विंटल मछलियों की बिक्री शुरू हो गई है. अमूमन पहले इन मंडियों में 4 से 5 क्विंटल मछली बिकते थे. बर्ड फ्लू की दस्तक ने इस समय मछली कारोबार को आसमान पर पहुंचा दिया है.
मछली कारोबार करने वाले लोग काफी उत्साहित हैं.
पिछले कुछ दिनों मछली कारोबार में तेजी आई है. दाम भी पहले से बढ़ गए हैं. बिहार में कई मंडियों में करई मछली 150 से बढ़कर 200 रुपये किलो तक हो गई है. बजरिया मछली 300 से बढ़ कर 400 रुपये किलो, सोल 700 रुपये से बढ़ कर 850 रुपये और लांची 400 रुपये से बढ़ कर 650 रुपये तक पहुंच चुका है. सभी मछलियों के दाम बीते एक सप्ताह में बढ़े हैं. यूपी के भी कई मंडियों मे मछलियों के दाम आसमान छू रहे हैं.
मछली विक्रेताओं का क्या कहना है
मछली विक्रेता रामभरोस सहनी कहते हैं, 'थोक मंडी में मछली महंगी हो गई है. इसलिए हमलोग दाम बढ़ा दिए हैं. आम दिनों में आंध्र प्रदेश, पं बंगाल से आने वाली मछलियां 200 से 300 रुपये किलो तक बेचते हैं, लेकिन अब इन मछिलयों के दाम काफी बढ़ गए हैं. लोग भी खूब आ रहे हैं. लोग बिना कांटे वाली मछलियों की ज्यादा डिमांड कर रहे हैं.
थोक मंडियों में मछली के दाम आसमान छू रहे हैं.
ये भी पढ़ें: कोरोना वैक्सीन आने से सर्विस सेक्टर को बड़ी उम्मीदें! लाखों लोगों को मिलेगा रोजगार और नई नौकरियां
मछली के शौकीन बता रहे हैं फायदे
मछली के शौकीन वैद्यनाथ सिंह कहते हैं, 'मछली खाने के कई फायदे भी होते हैं. ठंड के मौसम में मछली सेहत के लिए काफी लाभकारक है. मछली में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जिसमें आयोडीन की मात्रा ज्यादा होती है. गले और पेट से संबंधित बीमारी में कमी आती है. मछली खाने से शरीर को प्रोटीन भी खूब मिलती है. साथ ही विटामिन ए होने की वजह से आंखों से संबंधित बीमारी नहीं होती है. मछली खाने से कोलेस्ट्राल भी नियंत्रित रहता है. गर्भवती महिलाएं मछली खाएं तो होने वाले बच्चे का दिमाग तेज होता है. साथ ही सर्दी के दौरान मछली खाने से बुजुर्गों और महिलाओं को ठंड का असर भी कम पड़ता है.
