खाद्य पदार्थों में मिलावट की खुद कर सकते हैं जांंच, सिर्फ आपको इन 7 बातों का रखना होगा ध्यान!

खाद्य अपमिश्रण का हम घर में ही तत्काल परीक्षण कर सकते हैं. (File Photo)

खाद्य संरक्षण विभाग फूड सेफ्टी अधिकारी ने बताया कि हमें सामान लेते हुए मुख्य सात चीजों का पैकेट पर लिखा हुआ देखना चाहिए. एफएसएसएआई द्वारा प्रमाणित है या नहीं, बनने की तिथि, एक्सपायरी डेट, उत्पादक का पता, वजन आदि देखकर ही हमें सामान खरीदना चाहिए. हमें अपने स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए जंक फूड को त्यागना होगा. तभी हम स्वस्थ भारत-स्वच्छ भारत का निर्माण कर पाएंगे. बच्चों को जंक फूड त्यागने की शपथ भी दिलाई गई.

  • Share this:
    नई दिल्ली. उत्तर पश्चिमी विधिक सेवाएं प्राधिकरण (North West Legal Services Authority) एवं खाद्य सुरक्षा विभाग (Food Safety Department) राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र दिल्ली सरकार (Delhi Government) की ओर से डीएवी एजुकेशनल एंड वेलफेयर सोसायटी एवं टाटा पावर दिल्ली ‍डिस्ट्रीब्यूशन के सहयोग से सुल्तानपुरी में उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया गया.


    इसमें खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी द्वारा छात्रों को कुछ खाद्य अपमिश्रण का तत्काल परीक्षण किस प्रकार किया जाए, के बारे में बताया गया. उन्हें बताया कि हम घर में ही घी, मक्खन, दूध, खोया, खाने के तेल, मिठाई, आइसक्रीम, दाल आदि चीजों में मिलावट हम अपने घर में ही किस प्रकार जांच कर सकते हैं?


    इस अवसर पर खाद्य संरक्षण विभाग की फूड सेफ्टी अधिकारी चित्रा बमोला ने बताया कि हमें सामान लेते हुए मुख्य सात चीजों का पैकेट पर लिखा हुआ देखना चाहिए. एफएसएसएआई द्वारा प्रमाणित है या नहीं, बनने की तिथि, एक्सपायरी डेट, उत्पादक का पता, वजन आदि देखकर ही हमें सामान खरीदना चाहिए. हमें अपने स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए जंक फूड को त्यागना होगा. तभी हम स्वस्थ भारत-स्वच्छ भारत का निर्माण कर पाएंगे. बच्चों को जंक फूड त्यागने की शपथ भी दिलाई गई.


    अधिवक्ता तरुण कुमार वालिया ने बताया की डालसा अब उपभोक्ता को उपभोक्ता अदालत में लड़ने के लिए नि:शुल्क अधिवक्ता उपलब्ध कराती है. उन्होंने कहा कि जो भी सामान खरीदते हैं उसका बिल हमें अवश्य लेना चाहिए. जब हमारे पास पक्का बिल हो होता है तभी हम उपभोक्ता अदालत में जा सकते हैं.


    इस अवसर पर खाद्य सुरक्षा विभाग से शमीम दास, विनोद कुमार शर्मा टेक्निकल असिस्टेंट, संस्था की अध्यक्षा राधा भारद्वाज, बबीता, मुन्नी, आफरीन, दशरथ कुमार आदि गणमान्य लोग भी उपस्थित थे.

    पढ़ें Hindi News ऑनलाइन और देखें Live TV News18 हिंदी की वेबसाइट पर. जानिए देश-विदेश और अपने प्रदेश, बॉलीवुड, खेल जगत, बिज़नेस से जुड़ी News in Hindi.