Street Food: धनबाद में फेमस है ‘बेवकूफ समोसावाला’, स्वाद व दाम देखकर कहते लोग ‘सच में हैं बेवकूफ!’

रिपोर्ट – मोहमद इकराम

धनबाद. दुकान का नाम भले ही “बेवकूफ समोसेवाला” है पर आज यह नाम एक ब्रांड बन चुका है. तभी तो दुकान पर ग्राहकों की नॉन स्टॉप भीड़ रहती है. 5 रुपये प्रति पीस समोसे की क्वालिटी भी बेहतरीन है. घंटे भर में सैकड़ों समोसे की बिक्री हो जाती है. इस दुकान पर प्रतिदिन 50 केजी आलू की खपत है. 50 केजी आलू के चोखे में एक केजी मटर और सभी तरह का मसाला मिलाकर समोसा तैयार किया जाता है. आसपास के इलाके में इस दुकान की खूब चर्चा है.

दुकानदार सत्येंद्र कुमार साव ने बताया पिछले 25 सालों से इस व्यवसाय में हैं. समोसा बेचने से पहले वह जूस की दुकान लगाते थे. दुकान का नाम बेवकूफ जूसवाला रखा था. उस दौर में जब अन्य दुकानों पर प्रति गिलास 20 रुपये जूस मिलता था, तब भी एक गिलास जूस वह 5 रुपये के हिसाब से बेचा करते थे. क्वालिटी बेस नाश्ते की दुकान का यहां अभाव होने के कारण उन्होंने बेवकूफ समोसेवाला नाम से दुकान चालू कर दी.

आम तौर से समोसा 10 रुपये से कम में नहीं मिलता इसलिए यहां समोसे की कीमत देखकर लोग कह भी देते थे कि सच में बेवकूफ ही हैं. लोगों की बातों को नजरअंदाज करते हुए इसी दर पर ग्राहकों को समोसा उपलब्ध कराया जा रहा है. साव का कहना है कि जिनके पास 10 रुपये ही हैं, वो भी कम से कम दो समोसे खाकर जाते हैं तो अच्छा लगता है.

शाम होते ही लोग बेवकूफ समोसेवाले की दुकान पर समोसा खाने पहुंच जाते हैं. दुकान पर समोसे के अलावे जलेबी, कचौड़ी और आलू चाप भी महज 5 रुपये में ही दिया जाता है. यहां आनेवाले ग्राहक संतुष्ट होकर जाते हैं. ग्राहकों ने बताया कीमत कम होने के साथ ही यहां अच्छी क्वालिटी मिलती है, तो वाकई सुखद आश्चर्य होता है. आप भी यहां का समोसा चखना चाहें तो पटेल नगर में हाउसिंग काॅलोनी रोड पर पहुंचें. दी गई लोकेशन की मदद भी ले सकते हैं.

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