Aate Ka Halwa Recipe: सर्दियों में लें आटे के हलवे का मजा, फील करेंगे Too Hot...
आटे का हलवा रेसिपी (Aate Ka Halwa Recipe)

Aate Ka Halwa Recipe: सर्दियों में लें आटे के हलवे का मजा, फील करेंगे Too Hot...

4/5
25 min.
  • प्रेप टाइम10 min
  • कुकिंग टाइम 15 min
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  • News18Hindi
  • Last Updated : December 3, 2020, 7:03 am IST
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आटे का हलवा रेसिपी (Aate Ka Halwa Recipe): सर्दियों में लोग घर पर तरह तरह के हलवे की रेसिपी ट्राई करते हैं और लोगों को खिलाते हैं. कुछ लोगों को गाजर का हलवा पसंद होता है तो कुछ को मूंग की दाल का हलवा लेकिन इस बार ठंड के मौसम का मजा आप घर पर आटे का हलवा बनाकर ले सकते हैं. इस घर पर बनाना बहुत ही आसान है और यह खाने में बहुत ही टेस्टी होता है. आप घर पर ही आसान कुकिंग टिप्स को अपनाकर आटे का हलवा बना सकते हैं और अपने घरवालों के साथ घर बैठे ही इसके लाजवाब स्वाद को इन्जॉय कर सकते हैं. आइए आपको बताते हैं इसकी आसान रेसिपी के बारे में.

आटे का हलवा बनाने के लिए सामग्री
गेहूं का आटा- ½ कप
घी- ½ कप
चीनी- ½ कप

आटे का हलवा बनाने की रेसिपी



-आटे का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक साफ कढ़ाही को गैस पर रखें. फिर इसमें आधा कप घी डाल कर इसे इसे पिघलने दीजिए. इसके बाद, कढ़ाही में गेहूं का आटा डालें. चमचे से आटे को लगातार चलाते हुएसुनहरा भूरा होएं तक भून लें. आंच मीडियम ही रखें.

-जब आटे में सुगंध उठने लगे तो इसमें चीनी डाल दीजिए. इसके साथ ही इसमें 1.5 कप पानी डालकर चमचे से चलाते हुए सभी चीजों को अच्छे से मिल जाने तक चलाते रहिये.

-हलवे को लगातार चलाते हुए पकाते रहिए ताकि इसमें गुठलियां न पड़ जाएं. जब तक हलवा गाढ़ा न हो जाए तब तक इसी तरह पकाइए.

-लीजिए तैयार हो चुका है आपका आटे का हलवा. इसमें घी डालकर सर्व करें.