लाइव टीवी

बच्चों को हेल्दी बनाना है तो टिफिन में दें सेब की जलेबी, इसे बनाना है बेहद आसान

News18Hindi
Updated: September 16, 2019, 6:10 AM IST
बच्चों को हेल्दी बनाना है तो टिफिन में दें सेब की जलेबी, इसे बनाना है बेहद आसान
ये रेसिपी टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होती है. तो इस बार घरवालों के लिए बनाएं सेब की जलेबी. सेब की जलेबी की हर तरफ तारीफ होगी.

ये रेसिपी टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होती है. तो इस बार घरवालों के लिए बनाएं सेब की जलेबी. सेब की जलेबी की हर तरफ तारीफ होगी.

  • News18Hindi
  • Last Updated: September 16, 2019, 6:10 AM IST
  • Share this:
बच्चों के लिए जब कुछ हटकर और हेल्दी बनाने का मन हो तो उन्हें सेब की जलेबी बनाकर दें. इस रेसिपी की हर तरफ तारीफ होगी. ये रेसिपी टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होती है. तो इस बार घरवालों के लिए बनाएं सेब की जलेबी.

सेब की जलेबी बनाने के लिए सामग्रीः

2 सेब ( छीले और पतले छल्लों में कटे हुए)
3 कप मैदा

दो चम्मच चीनी
दो बड़ा चम्मच तेल
1 कप पानी
Loading...

एक चौथाई चम्मच नींबू का रस
एक चौथाई चम्मच इलायची पाउडर
1/2 कटोरी कटे हुए काजू
गुलाब की कुछ पत्तियां

इसे भी पढ़ेंः नवरात्रि में बनाएं साबूदाने की मिठाई

सेब की जलेबी बनाने की विधिः

- सबसे पहले एक चौथाई गर्म पानी में चीनी डालकर घोल लें और इसे कुछ समय के लिए अलग रख दें.

- अब एक बर्तन में मैदा, तेल की कुछ बूंदे और चीनी का घोल डालकर बैटर तैयार कर लें.

- अब चाशनी बनाने के लिए आप चीनी और पानी को उबाल लें. जब इसमें उबाल आने लगे तो आंच को धीमा कर दें.

- अब इसमें नींबू का रस, इलायची पाउडर मिलाएं और इसे तब तक उबलने दें जब तक एक यह गाढ़ी चाशनी बनकर न तैयार हो जाए.

- जलेबियों को तलने के लिए एक पैन में तेल गर्म करें. सेब के टुकडों को मैदे का जो मिश्रण तैयार किया था उसमें डिप करें और तेल में डालें.

- इसे धीमी आंच पर तब तक तले जब तक यह सुनहरा न हो जाए.

- जलेबियों के तलने के बाद इन्हें दो मिनट के लिए चाशनी में डालकर निकल लें.

- आपकी सेब जलेबी बनकर तैयार है. अब इसके ऊपर कटे काजू और गुलाब की पत्तियों से सजाकर इसे गरमागरम सर्व करें.

News18 Hindi पर सबसे पहले Hindi News पढ़ने के लिए हमें यूट्यूब, फेसबुक और ट्विटर पर फॉलो करें. देखिए लाइफ़ से जुड़ी लेटेस्ट खबरें.

First published: September 16, 2019, 6:10 AM IST
Loading...
पूरी ख़बर पढ़ें अगली ख़बर
Loading...