Home /News /lifestyle /

Bajra Soup Recipe: सर्दियों के मौसम में शरीर में अंदर तक गर्माहट पहुंचाने के लिए पीएं बाजरे का सूप

बाजरा सूप (Bajra Soup)

बाजरा सूप (Bajra Soup)

Bajra Soup Recipe: सर्दियों के मौसम में शरीर में अंदर तक गर्माहट पहुंचाने के लिए पीएं बाजरे का सूप

4/5
15 min.
  • प्रेप टाइम5 min
  • कुकिंग टाइम 10 min
  • सर्विंग2 लोग
  • कैलोरीज़157

    Bajra Soup Recipe: सर्दियों के मौसम (Winter Season) में ठंड से बचने के लिए और सेहत (Health) का ध्यान रखने के लिए गर्म कपड़े पहनना ही काफी नहीं होता है, बल्कि शरीर को अंदर से भी गर्म रखने की जरूरत होती है. ऐसे में जरूरी है कि डाइट में कोई ऐसी चीज शामिल की जाए जो सेहत के नजरिए से बेहतर हो और शरीर में गर्माहट पैदा कर सके. इसलिए आप सुबह या शाम के नाश्ते में बाजरा खा सकते हैं. आपने बाजरे की खिचड़ी या रोटी शायद खाई हो. आज जानिए बाजरा सूप बनाने की रेसिपी (Bajra Soup Recipe).

    बाजरा सूप (Bajra Soup) की रेसिपी जानने से पहले ये जानना बहुत जरूरी है कि बाजरा सेहत के लिए कैसे लाभदायक होता है. आपको बता दें कि बाजरे में अघुलनशील फाइबर होता है. इसकी मदद से पाचन ठीक रहता है. मधुमेह के रोगियों के लिए भी बाजरा अच्छा होता है. साथ ही ये वजन को भी संतुलित रखता है. इसमें ओमेगा-3, आयरन और फास्फोरस भी मौजूद होता है. हांलाकि, अगर आपको स्वास्थ्य संबंधित कोई भी दिक्कत है तो आप इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें और ये भी जान लें कि आपको इससे एलर्जी तो नहीं है.

    बाजरा सूप बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए? (Bajra Soup Ingredients)

    बाजरा पिसा हुआ 1 कप
    राई आधा छोटी चम्मच
    जीरा आधा छोटी चम्मच
    करी पत्ता
    हल्दी
    नमक
    दही
    तेल

    यह भी ट्राई करें- Ginger Garlic Soup Recipe: सर्दियों की सुबह लें गर्मागर्म जिंजर गार्लिक सूप का मज़ा, ऐसे करें तैयार

    बाजरा सूप बनाने का तरीका (Bajra Soup Method)

    बाजरा सूप बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल डाल दें. इसके बाद इसमें बाजरे का आटा भून लें. इसके बाद इसे किसी बर्तन में निकालें. अब पैन में हल्का तेल डाल कर राई और जीरा भून लें. इसके बाद करी पत्ता और हल्दी डालें. इसमें 40 सेकेंड बाद थोड़ा सा पानी डालें और पकने दें. इसके बाद इसमें दही फेंट कर डाल दें और पकाएं. इसमें उबाल आने दें.

    यह भी पढ़ें- सर्दियों में खाएं ये हरी सब्जियां, स्वाद के साथ सेहत के लिए हैं फायदेमंद

    अब आखिरी में बाजरे का आटा डालें और उबाल लें. आप चाहें तो इसे बारीक कटी सब्जी भी डाल सकते हैं. इसके ऊपर आप बारीक कटा धनिया भी डाल सकते हैं.

    Tags: Famous Recipes, Food, Food Recipe, Lifestyle

    विज्ञापन

    राशिभविष्य

    मेष

    वृषभ

    मिथुन

    कर्क

    सिंह

    कन्या

    तुला

    वृश्चिक

    धनु

    मकर

    कुंभ

    मीन

    प्रश्न पूछ सकते हैं या अपनी कुंडली बनवा सकते हैं ।
    और भी पढ़ें
    विज्ञापन

    टॉप स्टोरीज

    अधिक पढ़ें

    अगली ख़बर