लाइव टीवी

Diwali 2019: इस दिवाली घर पर बनाएं शुगर-फ्री डेट पेड़ा, डायबिटीज में मनेगा जश्न

News18Hindi
Updated: October 25, 2019, 1:33 PM IST
Diwali 2019: इस दिवाली घर पर बनाएं शुगर-फ्री डेट पेड़ा, डायबिटीज में मनेगा जश्न
आप अपने घर में ही कुछ स्वादिष्ठ और शुगर-फ्री मिठाइयां बना सकते हैं.

ज्यादातर मिठाइयां डायबिटीज के मरीजों के लिए खाने योग्य नहीं होती. ऐसे में आप अपने घर में ही कुछ स्वादिष्ठ और शुगर-फ्री मिठाइयां बना सकते हैं.

  • News18Hindi
  • Last Updated: October 25, 2019, 1:33 PM IST
  • Share this:
दिवाली के समय अक्सर बाजार में मिलने वाली मिठाइयों में मिलावट का डर होता है. ऐसे में अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो आपको अपने खाने का खास ख्याल रखना पड़ता है. दिवाली पर घरों में तरह-तरह की मिठाइयां बनती हैं. ज्यादातर मिठाइयां डायबिटीज के मरीजों के लिए खाने योग्य नहीं होती. ऐसे में आप अपने घर में ही कुछ स्वादिष्ठ और शुगर-फ्री मिठाइयां बना सकते हैं. इन सभी मिठाइयों को बनाते वक्त आप अपने हिसाब से चीनी और लो फैट चीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं. घर में बनाई गई मिठाइयों की खास बात यह होती है कि इसमें आप अपने हेल्थ के हिसाब से सही चीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं. इस बार दिवाली पर आप खजूर से बने शुगर-फ्री डेट पेड़ा ट्राई कर सकते हैं. आइए आपको बताते हैं इसे बनाने की आसान विधि.

इसे भी पढ़ेंः रेसिपी: ऐसे बनाएं सूजी की बर्फी, चलेगी लंबे समय तक

शुगर-फ्री डेट पेड़ा बनाने की सामग्रीः

खजूर- 200 ग्राम

अखरोट- 3 चम्मच
बादाम- 2 चम्मच
खसखस- 4 चम्मच
Loading...

घी- 2 चम्मच
कच्चे नारियल का पेस्ट- 4 बड़े चम्मच

इसे भी पढ़ेंः Diwali 2019: इस दिवाली मेहमानों को खिलाएं आलू और गुलाब का हलवा, तारीफों की लगा देंगे झड़ी

शुगर-फ्री डेट पेड़ा बनाने की विधिः

पहले खजूर के बीज निकालकर उन्हें पीस लें. फिर एक बर्तन में घी डालकर उसमें खजूर डालें और हल्की आंच पर भून लें. इसे तब तक लगातार चलाएं जब तक यह हल्का ब्राउन कलर का न हो जाए. अब इस पेस्ट में कटे हुए बादाम, पिस्ता, काजू और अखरोट डालकर मिक्स कर लें. फिर एक छोटी कटोरी या प्लेट में खसखस रखें और पेड़ा बनाकर उसे उस कटोरी में हल्का-हल्का घूमा लें. इस तरह पेड़े पर खसखस की कोटिंग हो जाएगी. खसखस की कोटिंग से यह पेड़ा क्रंची बन जाएगा. तैयार है आपका शुगर-फ्री डेट पेड़ा.

News18 Hindi पर सबसे पहले Hindi News पढ़ने के लिए हमें यूट्यूब, फेसबुक और ट्विटर पर फॉलो करें. देखिए लाइफ़ से जुड़ी लेटेस्ट खबरें.

First published: October 25, 2019, 1:31 PM IST
Loading...
पूरी ख़बर पढ़ें अगली ख़बर
Loading...