हर रोज खाएं टमाटर, खतरनाक बीमारियों से करेगा बचाव

टमाटर कैल्शियम से भरपूर होता है. टमाटर नियमित रूप से खाने से शरीर में कैल्शियम और विटामिन्स की कमी पूरी होती है.

News18Hindi
Updated: September 4, 2019, 7:32 AM IST
हर रोज खाएं टमाटर, खतरनाक बीमारियों से करेगा बचाव
टमाटर कैल्शियम से भरपूर होता है. टमाटर नियमित रूप से खाने से शरीर में कैल्शियम और विटामिन्स की कमी पूरी होती है.
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Updated: September 4, 2019, 7:32 AM IST
हरी सब्जियां और सलाद खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है. आज की इस लाइफस्टाइल में हेल्दी रहना बहुत जरूरी है. इसके लिए अपनी डाइट में जितना हो सके हेल्दी चीजों का इस्तेमाल जरूर करें. अपनी डाइट में कुछ ऐसी चीजों का सोवन जरूर करें जो कई तरह की बीमारियों से भी आपको बचाती हो. ऐसी ही एक सब्जी है टमाटर. क्या आपको पता है कि टमाटर आपके अच्छे हेल्थ के लिए रामबाण है. वैसे तो फल और सब्जियां खाने से सेहत और इम्यूनिटी दोनों अच्छे रहते हैं लेकिन टमाटर विशेष रूप से हेल्थ के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद है. आपको बता दें कि टमाटर खाने से लीवर के कैंसर का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है. आइए आपको बताते हैं क्या टमाटर खआने के फायदे-

टमाटर में लाइकोपीन की भरपूर मात्रा होती है. यह स्ट्रॉन्ग एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटी कैंसर एजेंट है. टमाटर को अपनी डाइट में शामिल करने से फैटी लीवर डिजीज, जलन और लीवर कैंसर की संभावना बहुत कम हो जाती है. कच्चा टमाटर, टमाटर की चटनी, सॉस और जूस लाइकोपीन के सबसे अच्छे स्त्रोत हैं. अच्छी बात ये है कि टमाटर में लाइकोपीन के साथ विटामिन ई, विटामिन सी, फोलेट, मिनरल्स, फिनोलिक कंपाउंड और डाइटरी फाइबर भी भरपूर मात्रा में होते हैं. अच्छी सेहत के लिए टमाटर को अपनी रोजमर्रा की डाइट में जरूर शामिल करें.

टमाटर कैल्शियम से भी भरपूर होता है. टमाटर नियमित रूप से खाने से शरीर में कैल्शियम और विटामिन्स की कमी पूरी होती है. आपको बता दें कि टमाटर 5 तरह के कैंसर से सुरक्षा देता है. रोजाना किचन में इस्तेमाल होने वाला टमाटर प्रॉस्टेट कैंसर, ओवेरियन कैंसर, लंग कैंसर, पेट के कैंसर और हड्डियों के कैंसर होने का खतरा कम कर देता है. दरअसल टमाटर में मौजूद लाइकोपीन कैंसर के खतरे को कम करता है. टमाटर में कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च कम होता है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी बहुत कम होता है.

अपने डायट में टमाटर को शामिल करने से खून में लिपिड पेरॉक्सिडेशन में कमी आती है जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद मिलती है. दरअसल, डायबिटीज के मरीजों में हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा सबसे ज्यादा होता है. साथ ही टमाटर में पाया जाने वाला लाइकोपीन बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को भी कम करता है और इससे भी आपका दिल सुरक्षित रहता है.

टमाटर डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद माना जाता है. टमाटर में कैलोरी भी कम होती है इसीलिए इसे खाने से शूगर लेवल नहीं बढ़ता. यह डायबिटीज के साथ-साथ वेट लॉस में भी फायदा करता है. वहीं टमाटर में पोटैशियम बहुत ज्यादा होता है और यह हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है. टमाटर खाने से हाइपरटेंशन और दिल की बीमारियों के होने की आशंका भी कम हो जाती है. टमाटर खाने से आपकी सेहत तो अच्छी रहती ही है, साथ ही आपकी स्किन भी जवां और खूबसूरत दिखाई देती है. टमाटर नियमित रूप से खाने से स्किन का ग्लो और सॉफ्टनेस बरकरार रहता है.

Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.

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First published: September 4, 2019, 7:31 AM IST
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