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सेहत के लिए फायदेमंद है प्याज और लहसुन का सेवन, इन बीमारियों में मिलती है राहत

News18Hindi
Updated: December 1, 2019, 3:51 PM IST
सेहत के लिए फायदेमंद है प्याज और लहसुन का सेवन, इन बीमारियों में मिलती है राहत
प्याज और लहसुन का सेवन करने के फायदे जानें

प्याज, लहसुन खाने के फायदे (Onion and garlic benefits): आइए जानते हैं कि प्याज और लहसुन का सेवन आपके लिए किस तरह फायदेमंद हो सकता है...

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  • Last Updated: December 1, 2019, 3:51 PM IST
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प्याज और लहसुन ऐसी दो सब्जियां हैं जिनके बिना ज़्यादातर सब्जियों का स्वाद फीका लगता है. कई लोग सलाद के तौर पर प्याज का इस्तेमाल करते हैं. प्याज और लहसुन सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद हैं. इनकी तासीर काफी गर्म होती है. इसलिए सर्दियों के मौसम में भी इसे खाना काफी फायदेमंद होता है. आइए जानते हैं कि प्याज और लहसुन का सेवन आपके लिए किस तरह फायदेमंद हो सकता है...

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पोषक तत्वों से भरपूर: वेबसाइट हेल्थलाइन के अनुसार, प्याज में पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा पाई जाती है. इसमें विटामिन और मिनरल प्रचुर मात्रा में होते हैं लेकिन कैलोरी काफी कम होती है. एक मद्धम आकार की प्याज में 44 कैलोरी पायी जाती है लेकिन इसमें भी ठीकठाक मात्रा में विटामिन मिनरल और फाइबर पाया जाता है. एशिया पैसिफिक जर्नल ऑफ क्लिनिकल ऑन्कोलॉजी में प्रकाशित अध्ययन में इस बात का जिक्र है कि खाने में प्याज और लहसुन शामिल करने से रेक्टम (मलाशय) के कैंसर का रिस्क काफी हद तक कम हो जाता है.

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एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: प्याज में एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुर मात्रा पायी जाती है. इसमें 25 प्रकार के फ्लेवनायड एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं. प्याज का सेवन करने वाले लोगों में ह्रदय रोग का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है. सर्दी या जुकाम होने पर भी लहुसन और प्याज के सेवन से काफी राहत मिलती है. गठिया में प्याज बहुत ही फायदा करता है.

ब्लड शुगर कंट्रोल करने में करता है मदद:
जो लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं प्याज का सेवन उनके लिए काफी फायदेमंद होता है. प्याज खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में मदद मिलती है. यह बात कई स्टडीज में भी सामने आ चुकी है.

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First published: December 1, 2019, 3:51 PM IST
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