मेहमानों को खिलाएं अपने हाथों से बनी 'फ्रूटी चाट कटोरी': रेसिपी VIDEO

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News18Hindi
Updated: July 23, 2019, 11:10 AM IST
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Updated: July 23, 2019, 11:10 AM IST
23सामग्री
2 स्लाइसस ब्रेड क्रम्स
1/4 बाउल उबले आलू
2 चम्मच मैदा

1/2 चम्मच मोटा कटा धनिया
2 चम्मच चाट स्वादनुसार
1/2 लाल मिर्च स्वादनुसार

4 चम्मच अनार
2 चम्मच सेव
2 चम्मच खीरा
1 चम्मच प्याज
2 चम्मच दही
2 चम्मच मीठी चटनी
1 चम्मच हरी चटनी
1 चम्मच नमकीन
नमक स्वादनुसार

विधि
मिक्सिंग बाउल में ब्रेड क्रम्स डालें. उसमें उबले आलू, मैदा, मोटा कटा धनिया, चाट स्वादनुसार, लाल मिर्च, नमकन डालकर मिक्स करें. तैयार मिक्सचर को कटोरी का शेप देकर डीप फ्राई करके निकालें. दूसरे बाउल में अनार लें. उसमें सेव, खीरा, प्याज, टमाटर, चाट मसाला, लाल मिर्च, नमक डालकर मिक्स करे. डीप फ्राई कटोरा में तैयार स्टफिंग भरें. ऊपर से दही, मीठी चटनी, हरी चटनी और नमकीन, अनार के दाने डालकर सर्व करें.
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