डायबिटीज के पेशेंट फल खाएं संभलकर, न्यूट्रिशनिस्ट ने बताए कौन से फल खाएं, कौन से नहीं और फ्रूट खाने का सही समय

Best Fruits for Diabetes Patients: डायबिटीज के मरीजों को खानपान में खास ध्यान देने की जरूरत इसलिए होती है, ताकि ब्लड में शुगल लेवल हाई ना हो. ऐसे में डाइट में उन्हीं चीजों को शामिल करें, जिसकी सलाह आपके डॉक्टर ने दी है. बात करें फलों के सेवन की तो कई बार डायबिटीज के पेशेंट अनजाने में वे फल खा लेते हैं, जिनमें शुगर की मात्रा अधिक होती है. सभी फल शुगर लेवल नहीं बढ़ाते हैं. कुछ फलों में ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं. क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट अंशुल जयभारत बता रही हैं डायबिटीज रोगियों के लिए बेस्ट फल क्या हैं और कब फलों का सेवन करना चाहिए.

फल खाने से पहले किन बातों का रखें ध्यान
डायबिटीज के मरीज फल खाएं या नहीं, ये इस बात पर निर्भर करता है कि आपका शुगर लेवल और एचबीए 1 सी लेवल (HbA1c level) क्या है. अगर बहुत ज्यादा शुगर लेवल है तो फलों का सेवन बहुत कम करना चाहिए. अगर शुगर लेवल कंट्रोल में है तो आप सीजनल फ्रूट्स का सेवन कर सकते हैं. हालांकि, आपको फलों के सेवन से पहले एक्सपर्ट से राय जरूर ले लेनी चाहिए. आप पपीता, नाशपाती, सेब, बेल खा सकते हैं. अमरूद भी खा सकते हैं, लेकिन ये इस सीजन नहीं मिलेंगे. शुगरी फल जैसे केला, आम, खरबूजा, अंगूर ये सब नहीं खा सकते हैं. खाएं भी तो बहुत सीमित मात्रा में ही खाएं. ऐसा नहीं कि दिन भर में दो-तीन बार बाउल भरकर खा रहे हों. इससे आपको नुकसान पहुंच सकता है. यदि आपका शुगर लेवल बिल्कुल कंट्रोल में है तो आप लिमिटेड पोर्शन में सारे फल खा सकते हैं. यदि अनकंट्रोल शुगर लेवल है, तो कोई भी फल खाने की सलाह नहीं दी जाती है.

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शुगर के मरीज खा सकते हैं ये फल
यदि आप डायबिटीज से ग्रस्त हैं तो आप पपीता, अमरूद, एवोकाडो, नींबू, टमाटर, जामुन, बेरीज, स्ट्रॉबेरी, तरबूज, कीवी, सेब, संतरा, अनार आदि का सेवन कर सकते हैं. प्रतिदिन आप सिर्फ 100 से 150 ग्राम ही इन फलों का सेवन करें. फलों से तैयार जूस का सेवन बिल्कुल ना करें. शुगर लेवल कंट्रोल करने के लिए साबुत फल ही खाएं. फाइबर से भरपूर फल जितना खाएंगे, उतना फायदेमंद होगा. मिड मील के तौर पर फल का सेवन करें. भोजन करने के तुरंत बाद फल खाने से बचें. बेहतर है भोजन करने से पहले ही फल खा लें.

कीवी खा सकते हैं- डायबिटीज के पेशेंट को वैसे फलों का सेवन करना चाहिए, जो लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले हों. इससे शुगर लेवल कंट्रोल में बना रहता है. आप कीवी खा सकते हैं. इसमें पोषक तत्व भरपूर होता है. विटामिन सी, पैटैशियम, फाइबर, लो कैलोरी और लो कार्ब्स होते हैं. ये सभी ब्लड शुगर लेवल को सामान्य बनाए रखने में कारगर होते हैं. कीवी एक महंगा फल है, लेकिन आप इसे सप्ताह में दो-तीन बार डाइट में शामिल कर सकते हैं.

अंगूर खाएं सीमित मात्रा में- डायबिटीज है तो आप सीमित मात्रा में अंगूर खा सकते हैं. इसमें कॉपर, फाइबर, विटामिन सी, के आदि होते हैं. फाइबर शुगर लेवल हाई नहीं होने देता, साथ ही पेट को देर तक भरा रखता है, जिससे आप अधिक खाने से बचते हैं. इस तरह मोटापा कंट्रोल होता है और आप डायबिटीज या अन्य बीमारियों से ग्रस्त होने से बचे रह सकते हैं.

सेब, संतरे का करें सेवन- आप डायबिटीज से ग्रस्त हैं तो सेब और संतरा जैसे फल भी खा सकते हैं. संतरा विटामिन सी से भरपूर होने के कारण इम्यूनिटी को बूस्ट करता है. मधुमेह के रोगी बेहिचक सेब का सेवन भी कर सकते हैं. चूंकि, इसमें फाइबर होता है, जो शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है.

इन फलों के सेवन से करें परहेज
डायबिटीज में कुछ फल ऐसे हैं, जिनके सेवन से आपको परहेज करना चाहिए. ये फल हैं केला, अनानास, ड्राई फ्रूट में किशमिश, आम, खरबूजा आदि. ये कुछ ऐसे फल हैं, जिनमें शुगर की मात्रा अधिक होती है. इसके लिए ग्लाइसेमिक इंडेक्स स्कोर पर ध्यान देना होगा. इसकी जानकारी आप डाइटिशियन से लेकर फलों का सेवन कर सकते हैं.

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