इन चीजों से बनाएं हेल्दी और टेस्टी नाश्ता, बुजुर्गों के लिए रहेगा फायदेमंद

Breakfast For Older People: सुबह का नाश्ता हर किसी के लिए काफी जरूरी होता है. ब्रेकफास्ट को दिन का एनर्जी बूस्टर माना जाता है. वहीं कई डाइटीशियन भी स्वस्थ  (Health) रहने के लिए हेल्दी नाश्ता लेने की सलाह देते हैं. क्योंकि पोषक तत्वों (Nutrients) से भरपूर नाश्ता ऊर्जा बढ़ाने के साथ-साथ मेटाबोलिजम दुरुस्त रखने का काम करता है. खासकर बुजुर्गों के लिए हर सुबह की शुरुआत पौष्टिक नाश्ते (Breakfast) से होना बेहद जरूरी होती है.

जाहिर है बढ़ती उम्र के साथ शरीर में न्यूट्रीशन की कमी आम हो जाती है. ऐसे में सेहतमंद रहने के लिए एंटी एजिंग फूड का चुनाव करना काफी जरूरी होता है. तो आइए हम आपको बताते हैं कुछ खास पोषक तत्वों से भरपूर नाश्तों के बारे में, जिन्हें अपनी डाइट में शामिल करके आप बढ़ती उम्र में भी तंदुरुस्त रह सकते हैं.

शकरकंद के पराठे को बनाएं डाइट का हिस्सा

शकरकंद का पराठा नाश्ते में टेस्ट का तड़का लगाने का काम करेगा. वहीं शकरकंद विटामिन और फाइबर का एक अच्छा सोर्स माना जाता है. दरअसल शरककंद में एंथोसायनिन नाम का एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में मौजूद होता है. यह बैक्टीरिया से लड़ने के अलावा कैंसर की संभावनाओं को भी कम करने में असरदार हो सकता है.

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बढ़ती उम्र के साथ पाचन शक्ति कमजोर होने लगती है. साथ ही पेट में कब्ज जैसी समस्या आम हो जाती है. ऐसे में पपीते का सेवन काफी फायदेमंत साबित हो सकता है. पपीते में पाए जाने वाला विटामिन ए न सिर्फ शरीर में मेटाबॉलिजम बढ़ाने में सहायक है, बल्कि कब्ज की परेशानी से राहत दिलाकर पाचन क्रिया को भी दुरुस्त रखता है. इसके लिए आप पपीते से बनी टेस्टी स्मूदी को भी नाश्ते में शामिल कर सकते हैं.

ओट्स और दलिया होगी फायदेमंद

फाइबर से भरपूर होने के कारण ओट्स या रागी दलिया शरीर में कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में मदद करता है. जिससे दिल से जुड़ी बिमारियों से राहत मिलती है और दिल की सेहत भी दुरुस्त रहती है. साथ ही इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट डेड सेल को कम करके चेहरे की झुर्रियों से भी छुटकारा दिलाते हैं.

प्रोटीन रिच अंडा है जरुरी

उम्र बढ़ने के साथ ही शरीर में प्रोटीन और विटामिन की कमी होने लगती है. जिसके कई साइडइ इफेक्टस चेहरे से लेकर बालों और शरीर के अन्य हिस्सों पर भी साफ नजर आने लगते हैं. ऐसे में अंडा आपके लिए न्यूट्रीशन का खजाना साबित हो सकता है. अंडा प्रोटीन से भरपूर होने के साथ ही विटामिन बी 1, बी 2, बी 3, बी 5, बी 6 और बी 12  का भी अच्छा सोर्स माना जाता है. वहीं इसमें मौजूद बायोटिन और फोलिक एसिड याददाश्त तेज रखने, हड्डियां मजबूत करने और दिमाग को दुरुस्त रखने में काफी मददगार होते है.

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नाश्ते में खाएं एवोकैडो टोस्ट

एवोकैडो का फल फैट और फाइबर से भरपूर होता है. वहीं एवोकैडो टोस्ट नाश्ते में एक नया टेस्ट डालने के साथ-साथ मल्टीग्रेन से युक्त एक हेल्दी नाश्ता भी है. ये पाचन तंत्र को मजबूत बनाने का काम करता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर को बैक्टीरिया फ्री रखने में सहायक होते हैं.(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)

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