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सेहत को नुकसान पहुंचाती है कैफीन, जानिए इसके बिना कैसे बना सकते हैं चाय

चाय में मौजूद कैफीन की वजह से शरीर को कई तरह से नुकसान पहुंचाता है. (Image- Canva)

चाय में मौजूद कैफीन की वजह से शरीर को कई तरह से नुकसान पहुंचाता है. (Image- Canva)

Caffeine Free Tea: चाय में कैफीन पाई जाती है. कैफीन युक्त चाय पीने से नींद कम आती है. अधूरी नींद सिरदर्द और थकान की वजह बनती है. कई लोगों को अधिक चाय पीने की आदत होती है. जिसकी वजह से शरीर में कैफीन की मात्रा बढ़ जाती है, जो हाई बीपी के अलावा कई शारीरिक बीमारियों का कारण बनती है. जानिए अपनी चाय को कैफीन मुक्त कैसे बना सकते हैं.

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Caffeine Free Tea: ज्यादातर लोग दिन की शुरुआत एक कप चाय की प्‍याली के साथ करते हैं. कुछ लोगों को तो दिन में 4 से 5 कप चाय पीने की आदत होती है. वहीं कुछ लोग ऐसे भी होते हैं, जिन्हें इससे ज्यादा चाय पीने होती है. लेकिन चाय पीने वाले लोगों के लिए यह जानना जरूरी है कि अधिक चाय पीने के कई नुकसान हो सकते हैं. बता दें कि चाय में कैफीन काफी मात्रा में पाई जाती है, जो स्वास्थ्य को काफी नुकसान पहुंचाती है.

कई लोग इसके नुकसान से बचने के लिए या तो हर्बल चाय पीना पसंद करते हैं. वहीं कुछ लोग चाय के नुकसान को जान-समझकर कम से कम चाय पीने की कोशिश करते हैं. लेकिन जिन लोगों को कई कप चाय पीने की आदत हो गई है उनके लिए ऐसा कर पाना आसान नहीं होता. उन्हें चाय की ऐसी तलब होती है कि चाय न पीने की वजह से वे सिरदर्द और थकान महसूस करते हैं. एक तरह से उन्हें चाय का नशा हो जाता है. चलिए आज हम आपको बताते हैं कैफीन मुक्त चाय बनाने के कुछ बेहद आसान तरीके.

हेल्थलाइन के मुताबिक, अधिक चाय पीने से ये समस्याएं होने लगती हैं
-नींद के पैटर्न में गड़बड़ शुरू हो जाती है.
-हार्मोन्स खासकर एस्ट्रोजन के स्तर मेंउतार-चढ़ाव देखने को मिलता है.
-अधिक मात्रा में कैफीन से हाई बीपी की समस्या हो सकती है.

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-चाय के अधिक सेवन से चिंता, घबराहट, दिल की धड़कन बढ़ने जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
-यह आपके तनाव के स्तर को भी बढ़ा सकता है.
-कैफीन से शरीर में पोषक तत्व ठीक से अवशोषित नहीं हो पाते हैं.

कैफीन-फ्री चाय बनाने का तरीका

सामग्री
-3/4 कप पानी
-1 बड़ा चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक
-1/2 टेबलस्पून कटा हुआ लेमन ग्रास
-3 रेड बश / रूइबोस टी बैग्स
-1 कप दूध
-2 कुटी हुई इलायची
-मिठास के लिए शहद

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 बनाने की विधि
-सबसे पहले पानी को उबाल लें और इसमें ताजा अदरक और लेमन ग्रास डालें.
-2 मिनट बाद इसमें टी बैग्स डालें और इसे 1 मिनट तक पकने दें.
-फिर इसमें दूध और कुटी हुई इलायची डालें.
– धीमी आंच पर चाय को अच्छी तरह उबाल लें.
-अब गैस बंद कर दें और शहद डालें.
-इसे कप में छान लें.
-कैफीन फ्री चाय तैयार है.

Tags: Health, Healthy food, Lifestyle, Tea

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