कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा दिलाएंगे 5 फूड्स ! हार्ट डिजीज का खतरा भी होगा कम, शरीर को मिलेंगे गजब के फायदे

Foods That Reduce Bad Cholesterol: कोलेस्ट्रॉल की समस्या को खान-पान के जरिए काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है. कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की प्रमुख वजह घंटों एक जगह बैठे रहने वाली लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खान-पान होता है. शरीर में दो तरह का कोलेस्ट्रॉल होता है. एक गुड कोलेस्ट्रॉल है, जिसे हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन (HDL) कहा जाता है. दूसरा बैड कोलेस्ट्रॉल होता है, जिसे लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) कहा जाता है. शरीर में अगर बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा 100 mg/dL से कम हो, तो इसे नॉर्मल माना जाता है. इससे ज्यादा होने पर यह खून की नसों में जमने लगता है और हार्ट अटैक व स्ट्रोक का खतरा पैदा कर देता है.

अगर आप अपनी डाइट को हेल्दी बना लें, तो शरीर में जमा कोलेस्ट्रॉल पिघलकर बाहर निकल जाएगा. इससे आपकी हार्ट हेल्थ को मजबूती मिलेगी और इम्यूनिटी भी बूस्ट हो जाएगी. अब आप सोच रहे होंगे कि आखिर कौन से फूड्स खाने से कोलेस्ट्रॉल की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है. आज आपको ऐसे ही फूड्स के बारे में बता रहे हैं, जो बैड कोलेस्ट्रॉल के दुश्मन बनकर उसे शरीर से बाहर निकाल देंगे और आपकी हेल्थ बेहतर हो जाएगी. इन फूड्स का सेवन करने से आप लंबे समय तक फिट और तंदुरुस्त रह सकते हैं.

इन फूड्स से होगा कोलेस्ट्रॉल का सफाया

– क्लीवलैंड क्लीनिक की रिपोर्ट के मुताबिक कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए फलों का सेवन बेहद फायदेमंद माना जाता है. सेब, केला, नाशपाती, जामुन, अनार और स्ट्रॉबेरी में भरपूर मात्रा में सॉल्यूबल फाइबर होता है, जिससे बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है.

– कोलेस्ट्रॉल कम करने में सब्जियां भी काफी मददगार साबित हो सकती हैं. ब्रोकली, फूलगोभी टमाटर, मिर्च, अजवाइन, गाजर, पत्तेदार साग और प्याज का सेवन करने से भी कोलेस्ट्रॉल को कुछ हद तक कम किया जा सकता है. इन सब्जियों में फाइबर व प्रोटीन होता है, जो ट्राइग्लिसराइड्स को भी कम करता है.

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– आपको जानकर हैरानी होगी कि सोयाबीन और टोफू का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल का काम-तमाम किया जा सकता है. जो लोग नॉन-वेज का सेवन नहीं करते, वे मछली की जगह इन शाकाहारी चीजों का सेवन करके कोलेस्ट्रॉल से काफी हद तक राहत पा सकते हैं. ये चीजों पोषक तत्वों का खजाना हैं.

– नट्स और सीड्स को कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. अगर आप अखरोट, बादाम, चिया सीड्स और अलसी के बीजों का सेवन करें, तो कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है. आप स्नैक्स के रूप में इन चीजों को खा सकते हैं. इन चीजों के सेवन से हार्ट व डाइजेस्टिव हेल्थ बेहतर होती है.

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– ओटमील और अन्य साबुत अनाजों को कोलेस्ट्रॉल के लिए सुपरफूड माना जा सकता है. इन अनाजों में भरपूर मात्रा में सॉल्यूबल फाइबर होता है, जो शरीर में जमे कोलेस्ट्रॉल का खात्मा करता है. आप क्विनोआ, जौ, राई और बाजरा के साथ भी इन चीजों का सेवन कर सकते हैं.

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