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Recipe: नाश्ते में झटपट बनाइए हेल्दी और टेस्टी ब्रेड पोहा, जरा हटके है इसका स्वाद

News18Hindi
Updated: March 21, 2020, 7:00 AM IST
Recipe: नाश्ते में झटपट बनाइए हेल्दी और टेस्टी ब्रेड पोहा, जरा हटके है इसका स्वाद
ब्रेड पोहे के आप बच्चों के लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते हैं.

ब्रेड पोहा न सिर्फ सुबह के नाश्ते के लिए बेस्ट है बल्कि आप इसे घर पर आने वाले मेहमानों को भी चाय के साथ परोस सकते हैं.

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  • Last Updated: March 21, 2020, 7:00 AM IST
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Bread poha Recipe: महाराष्ट्र, मध्यप्रदेश में अक्सर में लोग नाश्ते में पोहा खाना पसंद करते हैं. अक्सर पोहे का ही स्वरूप देखा जाता है. लेकिन पोहे को अब आप घर ही ब्रेड से ही तैयार कर सकते हैं. ब्रेड पोहे को ब्रेड के कुछ पीस और मसालों के साथ आसानी से तैयार किया जा सकता है. ब्रेड पोहा न सिर्फ सुबह के नाश्ते के लिए बेस्ट है बल्कि आप इसे घर पर आने वाले मेहमानों को भी चाय के साथ परोस सकते हैं. ब्रेड पोहे के आप बच्चों के लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते हैं. तो चलिए आइए जानते हैं कैसे बनाया जाता है ब्रेड पोहा...

ब्रेड पोहा बनाने के लिए सामग्री

ब्रेड- 4 से 5 पीस
तेल- 2 चम्मच



हींग- एक चुटकी
करी पत्ता- 5 से 6 पीस
मूंगफली- 2 बड़े चम्मच
नमक- स्वादानुसार
प्यार- एक छोटा बारिक कटा हुआ
मटर- 1/2 कप उबले हुए
हल्दी, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच
राई- 1 छोटा चम्मच
नींबू का रस- 1 चम्मच
सूखा नारियल- 4 चम्मच कद्दूकस किया हुआ

ब्रेड पोहा बनाने की वि​धि

- एक पैन को गर्म करके उसमें मूंगफली को भून लीजिए.

- भूनी हुई मूंगफली को एक कटोरी में निकाल लीजिए.

- पैन को दोबारा गर्म कीजिए और इसमें तेल डालिए. तेल के बाद इसमें हींग, जीरे, राई, कढ़ीपत्ता का तड़का लगाइए.

- इसमें प्याज, मटर डालकर हल्का से भूनिए

- अब ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटिए और पोहे में मिक्स कीजिए.

- जब ब्रेड तड़के और सब्जियों के साथ अच्छे से मिक्स हो जाए तो इसमें नमक, हल्दी, लाल मिर्च डालकर पकाइए.

- 10 मिनट पकाने के बाद पोहे को प्लेट में निकाल लीजिए और नींबू का रस, सूखे नारियल डालकर परोसिए.

 

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First published: March 21, 2020, 7:00 AM IST
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