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रेसिपी: बच्चों को लंच में दें ब्रेड पिज़्ज़ा, टिफिन कर जाएंगे चट

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Updated: November 18, 2019, 8:34 AM IST
रेसिपी: बच्चों को लंच में दें ब्रेड पिज़्ज़ा, टिफिन कर जाएंगे चट
ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने की विधि

ब्रेड पिज़्ज़ा (Bread Pizza Recipe): बच्चों को पिज़्ज़ा इतना ज्यादा पसंद होता है कि वो लंच, ब्रेकफास्ट और डिनर तक किसी भी समय में पिज़्ज़ा खा सकते हैं...

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ब्रेड पिज़्ज़ा (Bread Pizza Recipe): पिज़्ज़ा काफी लोगों को पसंद होता है और बच्चों का तो ये इतना फेवरेट है कि वो लंच, ब्रेकफास्ट और डिनर तक किसी भी समय में पिज़्ज़ा खा सकते हैं. अगर आपके बच्चों को भी खाने में पिज्जा पसंद है तो क्यों न आप उनके लिए घर पर ही ब्रेड पिज़्ज़ा बनाते हैं. इसे बनाना बेहद आसान तो है ही. साथ ही घर में बना होने की वजह से ये हाइजीनिक भी है...

ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
ब्राउन ब्रेड- 4
मॉजेरिला चीज़- 2

शिमला मिर्च- ½ कप
स्वीट कॉर्न- ½ कप
पिज़्ज़ा सॉस- ½ कपमक्खन- 2 छोटी चम्मच
अॉरिगेनो- ½ छोटी चम्मच
काली मिर्च पाउडर- ½ छोटी चम्मच
चाट मसाला- ½ छोटी चम्मच
नमक- स्वादानुसार

ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने की विधि:
टॉंपिंग की विधि:
1.आंच पर पैन को रखकर इसमें आधा छोटी चम्मच मक्खन डालकर गर्म करें. इसमें स्वीट कॉर्न के दाने, कटी शिमला मिर्च, अॉरिगेनो, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला और नमक डालें. चमचे से इन चीजों को लगातार चलाते हुए 2 मिनिट तक भूनें. इसे एक बड़ी कटोरी में निकाल लें.

2.आंच पर तवे को रखकर थोड़ा गर्म करें. फिर मक्खन तवे पर डालकर ब्रेड को सेंक लें. एक बर्तन में मॉजेरिला चीज़ को कद्दूकस कर लें. सिंकी हुई ब्रेड को तवे से हटाकर एक प्लेट में रख लें.

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3.जिस तरफ ब्रेड सिंकी हुई है उस तरह पिज़्ज़ा सॉस लगाकर टॉपिंग को अच्छे से फैला लें. इसके ऊपर कसी हुई मोजरेला चीज डालकर तवे पर रखें. बेहद हल्की आंच पर इसे 1 से 2 मिनट तक सेंक लें. यही प्रक्रिया बाकी ब्रेड पीस के साथ भी अपनाई जाएगी.

4.लीजिए तैयार हो चुका है आपका गर्मागर्म ब्रेड पिज़्ज़ा. इसके ऊपर अॉरिगेनो, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला ऊपर से डालकर सर्व करें या आप इसे बच्चे के टिफिन में भी पैक कर सकती हैं.

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First published: November 18, 2019, 8:34 AM IST
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