Kuttu Aate Ka Halwa Recipe: नवरात्रि प्रसाद के लिए बनाएं यमी कुट्टू के आटे का हलवा

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45 min.
  • प्रेप टाइम15 min
  • कुकिंग टाइम 30 min
  • सर्विंग4 लोग
  • कैलोरीज़300
  • News18Hindi
  • Last Updated: April 18, 2021, 6:07 PM IST
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Kuttu Aate Ka Halwa Recipe For Navratri Vrat: नवरात्रि में इस बार आप कुट्टू के आटे का हलवा ट्राई कर सकते हैं. यह एक बहुत अच्छा ऑप्शन है और इसे आप कभी भी बनाकर खा सकते हैं. कुट्टू के आटे का हलवा बनाने के लिए आपको सिर्फ घी, चीनी, इलाइची पाडर और बादाम की जरूरत होती है. इस हलवे को आप सिर्फ 40 मिनट में बना सकते हैं. ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए हैं कुट्टू के आटे का हलवा की रेसिपी. आप घर पर ही इस कुकिंग टिप्स (cooking tips) को अपनाकर कुट्टू के आटे का हलवा बना सकते हैं और अपने घरवालों के साथ घर बैठे ही इसका लाजवाब स्वाद एन्जॉय कर सकते हैं...

कुट्टू के आटे का हलवा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
कुट्टू का आटा - ½ कप
घी - ½ कप
चीनी - ½ कप

कुट्टू के आटे का हलवा बनाने की रेसिपी:

1. कुट्टू के आटे का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक साफ कढ़ाही को गैस पर रखें. फिर इसमें आधा कप घी डाल कर इसे इसे पिघलने दीजिए. इसके बाद, कढ़ाही में गेहूं का आटा डालें. चमचे से आटे को लगातार चलाते हुएसुनहरा भूरा होएं तक भून लें. आंच मीडियम ही रखें.

2.जब आटे में सुगंध उठने लगे तो इसमें चीनी डाल दीजिए. इसके साथ ही इसमें 1.5 कप पानी डालकर चमचे से च़लाते हुए सभी चीजों को अच्छे से मिल जाने तक चलाते रहिये.

3.हलवे को लगातार चलाते हुए पकाते रहिए ताकि इसमें गुठलियां न पड़ जाएं. जब तक हलवा गाढ़ा न हो जाए तब तक इसी तरह पकाइए.

4.लीजिए तैयार हो चुका है आपका कुट्टू के आटे का हलवा. इसमें घी डालकर खाएं.
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