Makhana Dahi Chaat Recipe: फलाहारी मखाना दही चाट खाकर भूल जाएंगे दिल्ली की आलू-चाट

फलाहारी मखाना दही चाट रेसिपी (Makhana Dahi Chaat Recipe): आज हम आपके लिए लाए हैं नवरात्रि स्पेशल (Navratri Special Recipe) फलाहार फूड (Falahar Food) मखाना दही चाट की रेसिपी...
फलाहारी मखाना दही चाट रेसिपी (Makhana Dahi Chaat Recipe): आज हम आपके लिए लाए हैं नवरात्रि स्पेशल (Navratri Special Recipe) फलाहार फूड (Falahar Food) मखाना दही चाट की रेसिपी...

फलाहारी मखाना दही चाट रेसिपी (Makhana Dahi Chaat Recipe): आज हम आपके लिए लाए हैं नवरात्रि स्पेशल (Navratri Special Recipe) फलाहार फूड (Falahar Food) मखाना दही चाट की रेसिपी...

  • News18Hindi
  • Last Updated: October 21, 2020, 5:15 PM IST
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फलाहारी मखाना दही चाट रेसिपी (Makhana Dahi Chaat Recipe): नवरात्रि के व्रत शुरू हो चुके हैं. आज नवरात्रि व्रत का पांचवां दिन है. कुछ भक्त पूरे 9 दिन तक नवरात्रि का व्रत भी हैं. नवरात्रि उपवास में ज्यादातर भक्त फलाहार का सेवन करते हैं. नवरात्रि में ज़्यादातर लोग फल या फिर आलू से बने पकवान खाते हैं. लेकिन 9 दिन तक लगातार एक ही जैसा खाना खाकर मन काफी अनमना सा हो जाता है. ऐसे में बेहतर है कि कुछ ऐसा बनाया जाए जो चटपटा हो और फलाहार की श्रेणी में भी आता हो. इसलिए आज हम आपके लिए लाए हैं नवरात्रि स्पेशल फलाहार फूड मखाना दही चाट की रेसिपी...

रेसिपी का वीडियो देखने के लिए क्लिक करें 


मखाना दही चाट बनाने के लिए सामग्री:


1 कटोरी मखाने
1/2 कटोरी दही
1 चुटकी लाल मिर्ची पाउडर
1 चुटकी पीला कलर खाने वाला
स्वादानुसार नमक
1/2 चम्मच चाट मसाला
2 चम्मच मीठी चटनी
2 चम्मच हरी चटनी
2 चम्मच नमकीन बेसन के सेव
मखाना दही चाट बनाने की रेसिपी:

मखाना दही चाट बनाने बनाने के लिए सबसे पहले गैस ऑन करें. कढ़ाई चढ़ाएं. मखाना इसमें भूनें. अब मखाने को प्लेट में निकाल लें.

दही को चम्मच से अच्छी तरह फेंट लें और उसमें एक चुटकी पीला रंग और थोड़ा नमक डाल दें.

अब गाढ़ी हो चुकी दही में मखाने को डालकर मिक्स कर लें. ऊपर से जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, मीठी और खट्टी चटनी और अनारदाने डाल कर खाएं और खिलाएं.
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