आलू ही नहीं इसके छिलके के भी होते हैं कई फायदे!

तो अब आलू के छिलके को डस्टबीन में डालने से पहले थोड़ा ठहर जाएं!

News18Hindi
Updated: July 20, 2019, 3:37 PM IST
आलू ही नहीं इसके छिलके के भी होते हैं कई फायदे!
तो अब आलू के छिलके को डस्टबीन में डालने से पहले थोड़ा ठहर जाएं!
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Updated: July 20, 2019, 3:37 PM IST
आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे रोज नहीं तो एक दो दिन की अंतराल पर हम खाते ही हैं. आलू को लेकर कई भ्रम भी है, जैसे रोज़ रोज़ खाने से मोटापा और डायबिटीज का खतरा हो सकता है. लेकिन आपको बता दें कि आलू ही नहीं इसके छिलके भी हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. ये आपको कई बीमारियों से लड़ने का स्टैमिना देता है. ऐसे में अगली बार आलू के छिलके को बेकार समझने से पहले ये बाते जरूर ध्यान में रखिएगा-

फाइबर से भरपूर

आलू के साथ-साथ इसके छिलके में भी काफी मात्रा में फाइबर मौजूद हैं. यह हमारी डाइजेस्टिव सिस्टम को बूस्ट करने में मदद करता है.

शरीर को देते हैं ताकत

विटामीन बी3 से भरपूर आलू के छिलके हमें ताकत देने का काम करते हैं. इतना ही नहीं इसमें नैसीन होता है जो कार्बोज को एनर्जी में बदल देता है.

ब्लड प्रेशर को करे रेग्युलेट

आलू के छिलकों में काफी अच्छी मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को मेंटेन रखने में मदद करता है.
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मेटाबॉलिज्म करें मेंटेन

आलू के छिलके हमारे मेटाबॉलिज्म के लिए बूस्टर का काम करता है. विशेषज्ञों का मानना है कि आलू के छिलके खाने से हमारी नर्व्स को मजबूती मिलती है.

एनीमिया से बचाएं

अगर आपके शरीर में आयरन की कमी हो रही है तो ऐसे में आलू के छिलके आपके लिए बेहद फायदेमंद है. इनमें आयरन की अच्छी मात्रा होती है जिससे एनीमिया होने का खतरा कम हो जाता है.

पर आलू के छिलके को खाएंगे कैसे?

इसका जवाब है उबालकर!

Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.
First published: July 20, 2019, 3:37 PM IST
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