Potato Bite Breakfast Recipe: बच गया है उबला आलू तो बनाएं पोटैटो बाइट्स, टेस्ट आएगा पसंद, देखें VIDEO रेसिपी

Potato Bites Recipe Video For Breakfast: रोजमर्रा की कई डिशों में उबले आलू का इस्तेमाल काफी आम होता है. वहीं आलू बचने पर लोग अक्सर इसे फ्रिज में स्टोर कर लेते हैं और ब्रेकफास्ट में इसके पराठे बनाकर खाना पसंद करते हैं. हालांकि अगर आपकी फ्रिज में भी उबला आलू बचा पड़ा है. तो पराठे की बजाए पोटैटो बाइट्स (Potato bites) ट्राई करके आप नाश्ते में डिफरेंट और टेस्टी स्नैक्स सर्व कर सकते हैं.

दिन में भूख लगने पर ज्यादातर लोग आलू से बने टेस्टी स्नैक्स का सेवन करते हैं. मगर इस बार पटेटो बाइट्स बना कर आप ना सिर्फ नाश्ते में कुछ नया ट्राई कर सकते हैं बल्कि मिनटों में क्रिस्पी और चटपटे स्नैक्स का भी मजा उठा सकते हैं. तो आइए जानते हैं पटेटो बाइट्स की आसान रेसिपी के बारे में, जिसकी मदद से आप सभी के लिए स्वादिष्ट नाश्ता तैयार कर सकते हैं. बता दें कि पटेटो बाइट्स की रेसिपी का वीडियो इंस्टाग्राम यूजर (@ayeshakhan_1992) ने अपने अकाउंट पर शेयर किया है.

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पोटैटो बाइट्स बनाने की सामग्री
पोटैटो बाइट्स बनाने के लिए 2 मीडियम साइज उबले आलू, ½ छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स, ½ छोटी चम्मच ऑरगेनो, 2 चम्मच कॉर्न स्टार्च, थोड़ा सा तेल और स्वादानुसार नमक ले लें. आइए अब जानते हैं पटेटो बाइट्स बनाने की विधि.

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पोटैटो बाइट्स की रेसिपी
नाश्ते में पटेटो बाइट्स ट्राई करने के लिए सबसे पहले आलू को कद्दूकस की मदद से घिस लें. अब इसमें चिली फ्लेक्स, ऑरगेनो, कॉर्न स्टार्च और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें. ध्यान रहे कि आलू में सभी चीजें अच्छी तरह से मिल जानी चाहिए. अब आलू की छोटी लोई लेकर गोल गोल घुमाते हुए टिक्की का शेप दें. फिर इसे हथेलियों में रखकर हल्का सा प्रेस करें.

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अगर आप चाहें तो पोटैटो बाइट्स पर सांचे से अपनी मनपसंद डिजाइन भी बना सकते हैं. इसी तरह से सारे आलू की टिक्की तैयार कर लें. अब पैन में तेल डालें और पैन को गर्म होने के लिए गैस पर रख दें. इसके बाद पटेटो बाइट्स को एक-एक करके पैन में डालें और धीमी आंच पर इसे डीप फ्राई करें. पटेटो बाइट्स को फ्राई करते समय इसे बीच बीच में पलटते रहें. अब हल्की गोल्डन रेड कलर की होने के बाद पटेटो बाइट्स को निकाल कर प्लेट में रख लें. बस आपकी क्रिस्पी और टेस्टी पटेटो बाइट्स तैयार है. अब इसे टोमेटो सॉस के साथ नाश्ते में सर्व करें.

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Tags: Food, Food Recipe, Lifestyle