रेसिपी VIDEO: आलू की मज़ेदार डिश है 'पोटैटो वेजिस इन इटैलियन सॉस'

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News18Hindi
Updated: March 26, 2018, 1:01 PM IST
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Updated: March 26, 2018, 1:01 PM IST
सामग्री
1 बाउल पारबॉयल्ड पटेटोज
1 चम्मच ऑलिव ऑयल
1 चम्मच लहसुन

1/4 बाउल टमाटर
1/2 चम्मच चिली फ्लेक्स
1 चम्मच सीजनिंग क्लब
1/2 चम्मच बेजिल हर्ब
1/4 बाउल टमेटो प्यूरी
1 चम्मच टमेटो कैचअप
4 चम्मच हरा प्याज
2 चम्मच बटर
नमक स्वादानुसार

विधि
पोटैटो वेजिस इन इटैलियन सॉस बनाने के लिए सबसे पहले पारबॉयल्ड पटेटोज को डीप फ्राई करें. दूसरे पैन में ऑयल डालकर उसमें लहसुन, टमाटर, नमक, चिली फ्लेक्स, सीजनिंग क्लब, बेजिल हर्ब, टमेटो प्यूरी, टमेटो कैचअप, हरा प्याज और बटर डालकर 1 से 2 मिनट तक पकाएं. डिश आउट कर के पटेटो वेजिस के साथ सर्व करें.
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