Dry Fruits Milk Shake Recipe: ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक से करें दिन की हेल्दी और एनर्जेटिक शुरुआत

ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक रेसिपी (Dry Fruits Milk Shake Recipe): स्वाद के साथ ही सेहत के लिहाज से ड्राई फ्रूट मिल्क शेक बेहद फायदेमंद होता है. हर कोई चाहता है कि उसके दिन की हेल्दी और एनर्जेटिक शुरुआत हो. ऐसे में ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है. इसका स्वाद जितना पसंद आता है ये शरीर को भी उतना ही फायदा पहुंचाता है. खासतौर पर अगर दिन की शुरुआत ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक से की जाए तो आपको दिनभर एनर्जी का एहसास बना रहेगा. ड्राई फ्रूट्स मिल शेक को बनाना भी काफी आसान है और ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक मिनटों में ही बनकर तैयार भी हो जाता है.
ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक बनाने के लिए काजू, बादाम, अखरोट सहित कई तरह के सूखे मेवे उपयोग किए जाते हैं. किसी भी उम्र के लोग ड्राई फ्रूट मिल्क शेक को पी सकते हैं और ये सभी को हेल्दी बनाने में मददगार साबित हो सकता है. आइए जानते हैं ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक बनाने की सिंपल रेसिपी.

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ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक बनाने के लिए सामग्री
खजूर – 1/4 कप
काजू – 2-3 टेबलस्पून
अखरोट – 1/4 कप
बादाम – 1/4 कप
सूखे अंजीर – 4-5
दूध – 2 कप
चीनी – 2 टेबलस्पून

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ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक बनाने की विधि
ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक बनाने के लिए सबसे पहले खजूर को काटकर उसके बीज निकाल लें. इसके बाद एक बड़े बाउल में गर्म पानी डालें और उसमें खजूर, अखरोट, बादाम, काजू सहित सारे ड्राई फ्रूड्स डाल दें और बाउल को ढककर 20 मिनट के लिए छोड़ दें. तय समय के बाद एक छलनी की मदद से ड्राई फ्रूट्स का पानी निकालकर भीगे हुए मिक्स नट्स को अलग कर लें.

अब सारे भीगे ड्राई फ्रूट्स को एक बड़े मिक्सर जार में डाल दें. इसके बाद जार में तीन चौथाई दूध और चीनी डालकर जार का ढक्कन लगा दें और उसे स्मूद होने तक ब्लेंड कर लें. इसके बाद इसमें बाकी बचा दूध डालें और एक बार फिर शेक को अच्छे से ब्लेंड कर लें. ध्यान रखें कि मिल्क शेक बनाने के लिए ठंडे दूध का इस्तेमाल करना है. इसके बाद चार-पांच सर्विंग गिलास लें और उनमें तैयार किया हुआ मिल्क शेक समान मात्रा में डाल दें. अब ड्राई फ्रूट्स के टुकड़ों से गार्निश कर मिल्क शेक को सर्व करें.

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