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रेसिपी: बिना तामझाम के बनाएं अंडों के पकौड़े, स्वाद के साथ सेहत का वादा

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  • News18Hindi
  • Last Updated: December 5, 2017, 7:40 AM IST
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सामग्री: 
बेसन- आधा कप
अंडे- 4-5 (उबले हुए)
हरी मिर्च- 2 चम्‍मच

काली मिर्च पाउडर- 1 चम्‍मच
लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्‍मच
बेकिंग पाउडर- 1 चम्‍मच

हरा धनिया- 2 चम्‍मच
नमक स्‍वादानुसार

विधि:
सबसे पहले उबले हुए अंडों की स्लाइस कर लें और इसपर नमक और काली मिर्च छिड़क लें. एक बर्तन में अंडे की स्लाइस, नमक, मिर्च, बेकिंग बाउडर, धनिया पत्ता और अंदाजे से पानी डालकर बैटर तैयार कर लें. एक पैन में तेल डालकर गर्म होने पर अंडों की स्लाइस को बैटर में डुबोकर सुनहरा होने तक तल लें. एग पकौड़े तैयार हैं, इन्हें हरी चटनी या सॉ़स के साथ गर्मागर्म खाएं और खिलाएं.
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