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शाम की चाय के साथ स्नैक्स में बनाएं 'गोभी 65, उंगलियां चाटेंगे लोग: रेसिपी VIDEO

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  • News18Hindi
  • Last Updated: October 15, 2019, 12:06 PM IST
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इस बार जब आप शाम की चाय लेकर बैठें तो स्नैक्स में आलू या प्याज के पकौड़े नहीं बल्कि गोभी 65 ट्राई करें. बड़ों से लेकर बच्चों तक सबके ये पसंद आएंगे. इसे घर पर बनाना भी बड़ा आसान है. आप इसे चाय या कॉफी के साथ ले सकते हैं. आइए आपको बताते हैं कैसे बनाएं गोभी 65.

सामग्री
1बाउल ब्लांच्ड फूल गोभी
2 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट

1/2 चम्मच लाल मिर्च
1/2 चम्मच गरम मसाला
1 चम्मच हरा धनिया

4-5 मीठे नीम के पत्ते
4 चम्मच चावल का आटा
2 चम्मच मैदा
नमक स्वादानुसार

विधि
सबसे पहले मिक्सिंग बाउल में ब्लांच्ड फूल गोभी डालें. फिर उसमें अदरक लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च, गरम मसाला, नमक, हरा धनिया, मीठे नीम के पत्ते, चावल का आटा और मैदा डालकर मिक्स करें. थोड़ा सा पानी डालकर फिर से मिलाएं. फिर डीप फ्राई करे. निकालकर सर्व करे.
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