आंवला शॉट रेसिपी (Amla shot Recipe). Image-instagram/shiksha_raghuvanshi
आंवला शॉट रेसिपी (Amla shot Recipe) : सर्दियों के मौसम में आंवला का सेवन करना कई तरह से शरीर के लिए फायदेमंद होता है. एक्सपर्ट इसे ठंड में होने वाली समस्याओं से बचे रहने का बेहतर और हेल्दी विकल्प मानते हैं. आंवला से वैसे तो आप जूस, मुरब्बा या फिर अचार बनाकर खाते होंगे, लेकिन इससे तैयार हेल्दी ड्रिंक शायद ही आपने कभी पिया होगा. जी हां, अब तक आप सिर्फ आंवले के जूस में नमक मिलाकर सेवन करते होंगे, लेकिन यहां बताई गई रेसिपी में कई अन्य सामग्री भी डाली जाती है. आंवले से तैयार इस ड्रिंक का नाम है आंवला शॉट. विटामिन सी से भरपूर आंवला शॉट की रेसिपी शेयर की है न्यूट्रिशनिस्ट शिक्षा रघुवंशी ने. ये रेसिपी शिक्षा रघुवंशी ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर शेयर किया है. आइए जानते हैं आंवला शॉट की रेसिपी और इसके फायदों के बारे में यहां.
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आंवला शॉट बनाने के लिए सामग्री
आंवला- 3
गुड़- दो टुकड़ा
नींबू का रस- आधा छोटा चम्मच
पुदीना की पत्तियां- 8-10
सौंफ- आधा छोटा चम्मच
अदरक- एक टुकड़ा
काला नमक- स्वादानुसार
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आंवला शॉट बनाने की विधि
सबसे पहले आंवला को पानी से साफ कर लें. उसे काटकर मिक्सी में डालें. अब साफ धुली हुई पुदीने की पत्तियां, काला नमक, सौंफ, गुड़, नींबू का रस सभी चीजों को मिक्सी में डाल दें. अब इसे अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें. आप इसमें जरूरत के अनुसार पानी भी डाल सकते हैं. अब इसे छन्नी में डालकर एक गिलास में छान लें. तैयार है आंवला शॉट हेल्दी ड्रिंक. आप इसका सेवन मिड मॉर्निंग या ईवनिंग स्नैक टाइम पर कर सकते हैं.
आंवला शॉट ड्रिंक के फायदे
आंवला शॉट बहुत ही हेल्दी ड्रिंक है. आंवला में फाइबर होता है, जो पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है. जिन लोगों के बाल टूटते-झड़ते हैं, उन्हें इसे अपनी डाइट में अवश्य शामिल करना चाहिए. इसमें विटामिन सी, ई, ए, आयरन और कैल्शियम भरपूर होता है. चूंकि, इसमें विटामिन सी की मात्रा सबसे अधिक होती है, इसलिए यह शरीर को अन्य न्यूट्रिएंट्स को एब्जॉर्ब करने में मदद करता है. साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बूस्ट करता है.
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