तीखा खाने का है मन तो इस तरह बनाएं टेस्टी चिली गार्लिक पोटैटो

4/5
30 min.
  • प्रेप टाइम10 मिनट min
  • कुकिंग टाइम 20 मिनट min
  • सर्विंग5 लोग
  • कैलोरीज़278
News18Hindi
Updated: July 23, 2019, 11:10 AM IST
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Updated: July 23, 2019, 11:10 AM IST
सामग्री
1 चम्मच कॉर्न फ्लॉर
250 ग्राम आलू
1 चम्मच मक्खन

1 बड़ा चम्मच टोमैटो केचअप
1 बारीक कटा स्प्रिंग अनियन
1 बड़ा चम्मच विनेगर

2 चम्मच सोया सॉस
2 कटी हरी मिर्च
1 बड़ा चम्मच कटा लहसुन
1/4 खाने वाला रंग
1 चुटकी काली मिर्च
1 चुटकी नमक

विधि
चिली गार्लिक पोटैटो बनाने के लिए सबसे पहले आलू को छीलकर फिंगर्स की तरह काट लें. कटे हुए आलू को माइक्रोवेव में 10 मिनट तक 100% पावर पर स्टीम करें. इसे ठंडा होने के लिए एक ओर रख दें. दूसरी
माइक्रोवेव बोल में बटर डालकर 100% पावर पर 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें. इस बोल में कटा लहसुन, प्याज और हरी मिर्च डाल एक बार फिर से 2 मिनट तक 100% पावर पर माइक्रोवेव करें. इसमें आलू डालकर
मिक्स करें और फिर लगभग आधे कप पानी में घोलकर कॉर्नफ्लोर डालें. सोया सॉस, टोमैटो सॉस, विनेगर, रंग, नमक और काली मिर्च डालकर इसे लगभग 5 मिनट तक माइक्रोवेव करें. गार्लिक पोटैटो तैयार है.
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