शाम के नाश्ते में बनाएं स्‍वीट पोटेटो एवोकाडो बर्गर, ये है रेसिपी

4/5
50 min.
  • प्रेप टाइम20 मिनट min
  • कुकिंग टाइम 30 मिनट min
  • सर्विंग6 लोग
  • कैलोरीज़295
News18Hindi
Updated: July 23, 2019, 10:28 AM IST
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Updated: July 23, 2019, 10:28 AM IST
23सामग्री
उबला स्‍वीट पोटेटो- 1 पाउंड
लहसुन का पाउडर- 1 चम्‍मच
ओट्स- 1 कप

मेयोनीज- आधा कप
कटे अखरोट- ¼ कप
फ्लैक्‍स सीड (अलसी) पाउडर- आधा कप

लेटस के पत्‍ते- 2
क्‍यूबस में कटा प्‍याज- 1 कप
उबले चने- 1 कप
नारियल का तेल- 2 चम्‍मच
सोया सॉस- 2 चम्‍मच
वूस्‍टरशायर सॉस- 3 चम्‍मच
स्‍लाइस में कटा प्‍याज- ¼ कप
सर्विंग के लिए
बर्गर बन- 1
स्‍लाइस में कटे पके एवोकाडो- 2

विधि
स्‍वीट पोटेटो एंड एवोकाडो बर्गर बनाने के लिए ब्‍लैंडर में स्‍वीट पोटेटो, चना, सोया सॉस, क्‍यूबस में कटे प्‍याज डालकर पीस लें. एक बर्तन में ओट्स, अलसी पाउडर, कटे अखरोट, लहसुन पाउडर डालकर मिला लें. अब इसमें स्‍वीट पोटेटो के मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाकर इसकी पैटी बना लें. अब एक पैन में तेल गर्म कर पैटी को दोनों ओर से सुनहरा होने तक सेंक लें. एक बर्गर बन को आधा काटकर बन के निचले हिस्‍से पर मेयोनीज लगाएं. ऊपर लेटस के पत्‍ते रखें. इसके ऊपर प्याज और एवोकाडो स्‍लाइस रखें. इसपर पैटी रखें. बन की अगली ओर भी मेयोनीज लगाकर पैटी के ऊपर रखें. स्‍वीट पोटेटो एंड एवोकाडो बर्गर तैयार है. चाय या कॉफी के साथ एंजॉय करें.
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