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अंडा नहीं खाते तो वेज मेयोनीज भी बना सकते हैं

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  • प्रेप टाइम5 min
  • कुकिंग टाइम 10 min
  • सर्विंग2-3 लोग
  • कैलोरीज़670
  • News18Hindi
  • Last Updated: November 13, 2017, 10:11 AM IST
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सामग्री
क्रीम - 1 कप (250 ग्राम)
तेल - ¼ कप (50 ग्राम)
सिरका - 2 छोटे चम्मच

काली मिर्च - ¼ छोटा चम्मच (दरदरी कुटी हुई)
सरसों का पाउडर - ½ छोटा चम्मच
नमक - ½ छोटा चम्मच

चीनी (बरीक पिसी हुई) - 1 छोटा चम्मच

विधि -
क्रीम मेयोनीज बनाने के लिए, एकदम ठंडी क्रीम को मिक्सर जार में क्रीम को डाल दीजिए. तेल, चीनी पाउडर, नमक, सरसों पाउडर और काली मिर्च डालकर सभी चीजों को मिक्सर में थोड़ी सी देर चला दीजिए. जार को खोलें और अब इस मिश्रण में सिरका डालकर एक बार फिर से चला दीजिए.
क्रीम मेयोनीज बनकर तैयार है.
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