टेस्टी और हेल्दी मूंगदाल हलवा बनाना बेहद आसान है


Updated: July 6, 2017, 1:00 PM IST
टेस्टी और हेल्दी मूंगदाल हलवा बनाना बेहद आसान है
टेस्टी और हेल्दी मूंगदाल हलवा.

Updated: July 6, 2017, 1:00 PM IST
मूंगदाल हलवा का नाम सुनते ही सबके मुंह में पानी आने लगता है, लेकिन लोगों को लगता है कि इसे बनाना हर किसी के बस की बात नहीं है. कई लोगों को लगता है कि मूंगदाल हलवा बनाना बड़ा झंझट वाला काम है, जबकि इसे बनाना बेहद आसान है और हर कोई इसे बना भी सकता है, तो चलिए जानते हैं मूंगदाल हलवा बनाने कि विधि.

सामग्री
½ कटोरी देसी घी
½ कटोरी मूंग की दाल का पाउडर

¼ कटोरी बादाम का पेस्ट
¼ कटोरी चीनी
4 चम्मच काजू
4 चम्मच बादाम
1 चम्मच पिस्ता
1 चम्मच किशमिश

विधि
मूंगदाल का हलवा बनान के लिए सबसे पहले पैन में घी गर्म करें. अब इसमें मूंगदाल का पाउडर डालकर धीमी आंच पर भूनें. अब इसमें बादाम का पेस्ट डालकर भूने. फिर इसमें गर्म पानी डालकर पकाएं. जब पानी थोड़ा सूख जाए तो इसमें चीनी डालकर इसे 5 से 6 मिनट भूनें. अब इसमें काजू, बादाम और पिस्ता डालकर अच्छे से मिलाएं और सर्विंग प्लेट में निकाल कर परोसें.

 
First published: July 6, 2017
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