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Recipe: गणतंत्र दिवस पर बच्चों को खिलाइए तिरंगा नूडल्स, खास है ये रेसिपी

News18Hindi
Updated: January 26, 2020, 10:10 AM IST
Recipe: गणतंत्र दिवस पर बच्चों को खिलाइए तिरंगा नूडल्स, खास है ये रेसिपी
गणतंत्र दिवस के मौके पर तिरंगा नूडल्स बच्चों को काफी पसंद आएगा.

इस रेसिपी को बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगेगा और सिर्फ बच्चे ही नहीं बल्कि बड़े भी इसे चटकारे लेकर आएंगे. तो इस गणतंत्र दिवस बच्चों के लिए बनाइए तिरंगा नूडल्स.

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  • Last Updated: January 26, 2020, 10:10 AM IST
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आज पूरा देश देश भक्ति के रंग में रंगा हुआ है. आज देश 71वां गणतंत्र दिवस मना रहा है. इस बार गणतंत्र दिवस रविवार को मनाया जा रहा है. रविवार का दिन होने के कारण ज्यादातर बच्चे घर पर ही हैं और आप गणतंत्र दिवस के मौके पर उन्हें कुछ स्पेशल खिलाने की प्लानिंग कर रही हैं तो हम आपके लिए लेकर आए हैं एक खास रेसिपी.

इस रेसिपी को बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगेगा और सिर्फ बच्चे ही नहीं बल्कि बड़े भी इसे चटकारे लेकर आएंगे. तो इस गणतंत्र दिवस बच्चों के लिए बनाइए तिरंगा नूडल्स.

तिरंगा नूडल्स को बनाने में ज्यादा वक्त नहीं लगता. (फोटो साभारः फेसबुक)
तिरंगा नूडल्स को बनाने में ज्यादा वक्त नहीं लगता. (फोटो साभारः फेसबुक)


नूडल्स बनाने के लिए सामाग्री


  • नूडल्स- 2 कप

  • पानी- आवश्यकता अनुसार
  • गाजर- आधा कप कटी हुई

  • शिमला मिर्च- आधा कप

  • मटर- आधा कप (उबली हुई)

  • हरी धनिया और मिर्ची का पेस्ट- दो या तीन चम्मच

  • प्याज- 1 कप (बारिक कटा हुआ)

  • तेल- आधा चम्मच

  • काली मिर्च- 5 से 7 दाने


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तिरंगा नूडल्स बनाने की विधि

- सबसे पहले आपको 2 कप नूडल्स ले और थोड़ा सा तेल पानी में डालकर इन्हें अच्छे से उबाल लें.

- इसके बाद 1/2 कप गाजर को अच्छी तरह कद्दूकस कर लें और थोड़ी सी गाजर को उबाल कर उसका पेस्ट बना लें।

- गाजर की तरह 1/2 मटर को पानी में उबाल लें और मटर को पीस लें.

- इसके बाद पैन में तेल गर्म करें और कटी हुए एक प्याज को भून लें और इसमें काली मिर्च और नमक को मिलाएं.

- अब इसमें उबले हुए नूडल्स को डालकर अच्छी तरह मिला लें और एक बर्तन में निकाल कर रख लें.

- इसके बाद दूसरे पैन में थोड़ा सा तेल डालें, कद्दूकस वाली गाजर डालें और पेस्ट डाले, फिर थोड़े से नूडल्स डालें और अच्छी तरह मिलाकर अलग प्लेट में निकाल लें।

- अब पैन में तेल गर्म करें और इस बार उबली हुई मटर और मटर का पेस्ट डालकर बाकी बचे नूडल्स डाल लें और प्लेट में निकाल लें.

- अब तीनों नूडल्स को तिंरगा स्टाइल में स्लाइड्स पर लगाइए और परोसिए.

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First published: January 26, 2020, 9:39 AM IST
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