रेसिपी VIDEO: 'सेजवान नूडल्स' के ज़ायके की वजह है एक ख़ास सॉस, आप भी बनाएं

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News18Hindi
Updated: March 31, 2018, 10:38 AM IST
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Updated: March 31, 2018, 10:38 AM IST
सामग्री
4 चम्मच प्याज
1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
4 चम्मच गाजर

4 चम्मच शिमला मिर्च
2 चम्मच पत्तागोभी
4 चम्मच हरा प्याज

1/4 चम्मच काली मिर्च
1 चम्मच रेड चिली सॉस
1/2 चम्मच सोया सॉस
1 चम्मच सेजवान सॉस
1/2 चम्मच विनेगर
1 बाउल बॉयल्ड नूडल्स
नमक स्वादानुसार

विधि
सेजवान नूडल्स बनाने के लिए सबसे पहले पैन में ऑयल डालें. इसमें प्याज, अदरक लहसुन पेस्ट, गाजर, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, हरा प्याज, नमक, काली मिर्च, सोया सॉस, सेजवान सॉस, विनेगर और बॉयल्ड नूडल्स डालकर मिक्स करें. 1 से 2 मिनट पकाकर, हरे प्याज से गार्निश कर के सर्व करें.
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