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New Year Special Recipe: नए साल पर हाउस पार्टी में सर्व करें स्पेगेटी, सब वाह-वाह करते रह जाएंगे

New Year Special Recipe: नए साल पर हाउस पार्टी में सर्व करें स्पेगेटी, सब वाह-वाह करते रह जाएंगे

स्पैगेटी (Spaghetti)

स्पैगेटी (Spaghetti)

New Year 2022 Special Recipe: आप न्यू ईयर हाउस पार्टी (New Year House Party) के लिए इटैलियन क्यूज़ीन (Italian cuisine) स्पेगेटी (Spaghetti) बना सकते हैं. स्पैगेटी खाने में बहुत टेस्टी होती है. ये बच्चों को भी बहुत पसंद आती है. इसके साथ आप चीज़ टोस्ट भी सर्व कर सकते हैं.

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    स्पैगेटी रेसिपी (Spaghetti Recipe): हमेशा से ही साल की शुरुआत लोग अपनों के साथ खुशियां मनाते हुए करना चाहते हैं. न्यू ईयर ईव (New Year Eve) के लिए बहुत पहले से ही प्लानिंग शुरू हो जाती है. कई लोग बाहर जा कर खाना खाते हैं तो कई लोग पब में डांस करना पसंद करते हैं. कई सोसाइटीज में भी कल्चरल प्रोग्राम (Cultural program) आयोजित किए जाते हैं.

    कोविड 19 (COVID19) के पुराने आंकड़ों को ध्यान में रखते हुए और ओमीक्रॉन (Omicron) के खतरे के बीच कई लोग इस बार पार्टी करने से परहेज करने की ही सोच रहे हैं. ऐसे में अगर आप घर पर रहने की सोच रहे हैं और अपने दोस्तों और परिवार के साथ अपने आशियाने पर ही नए साल का स्वागत करना चाहते हैं तो आप घर पर भी बहुत अच्छे से अपनी ख्वाहिशों को पूरा कर सकते हैं. आप हाउस पार्टी (House Party) के लिए इटैलियन क्यूज़ीन (Italian cuisine) स्पेगेटी बना सकते हैं. स्पैगेटी खाने में बहुत टेस्टी होती है. ये बच्चों को भी बहुत पसंद आती है. जानिए, इसकी आसान रेसिपी (Recipe)

    स्पेगेटी बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए? (Spaghetti Ingredients)
    स्पैगेटी 2 कप
    नमक स्वादानुसार
    काली मिर्च पाउडर
    ड्राई मिक्स्ड हबर्स 2 बड़े चम्मच
    पार्सले 1 छोटा चम्मच
    2 प्याज़ कटे हुए
    आधा कप कटी हुई शिमला मिर्च
    आधा कप कटी हुई गाजर
    2 चम्मच टोमैटो सॉस
    2 चम्मच पास्ता सॉस
    चिली फ्लेक्स
    तेल
    सेलेरी 1 छोटा चम्मच
    लहसुन 1 छोटा चम्मच

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    स्पेगेटी बनाने का आसान तरीका (Spaghetti Method)
    स्पेगेटी बनाने के लिए सबसे पहले स्पेगिटी को उबाल लें. इसके बाद गैस पर एक कढ़ाही रखें और उसमें तेल डालकर गर्म करें. अब इसमें कटा हुआ प्याज, सेलरी और लहसुन डालकर 2-3 मिनट तक भूनें. अब इसमें टमाटर की प्यूरी और 4 बड़े चम्मच पानी डालकर अच्छे से मिक्स करें और 3-4 मिनट तक पकने दें.

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    अब टमाटर की प्यूरी के मिश्रण में हर्ब्स और रेड चिली फ्लेक्स डालकर अच्छे से मिक्स करें. इसमें स्पेगेटी (Spaghetti), ¼ कप पानी और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं. इसे 2-3 मिनट तक पकाएं. अब सर्विंग डिश पर एक तरफ स्पेगेटी और दूसरी तरफ चीज़ टोस्ट सर्व करें. इसे पार्सले से गार्निश कर सकते हैं .

    Tags: Food, Food Recipe, Lifestyle, New year

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