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कोलेस्ट्रॉल घटाती हैं ये 5 चीजें, आज ही डाइट में कर लें शामिल

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Updated: October 12, 2019, 11:19 AM IST
कोलेस्ट्रॉल घटाती हैं ये 5 चीजें, आज ही डाइट में कर लें शामिल
फाइबर शरीर के लिए बेहद जरूरी होते हैं. ये शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं.

कोलेस्ट्रॉल एक वसायुक्त तत्व है. ये शरीर के लिए जरूरी है लेकिन कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाने से हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है.

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  • Last Updated: October 12, 2019, 11:19 AM IST
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शरीर में बहुत सी बीमारियां हमारी लाइफस्टाइल और खाने-पीने की वजह होती हैं. आपको बता दें कि आजकल दिल की बीमारियों के मरीजों की संख्या काफी अधिक बढ़ गई है. दिल की बीमारियों का सीधा संबंध कोलेस्ट्रॉल से है. कोलेस्ट्रॉल एक वसायुक्त तत्व है. ये शरीर के लिए जरूरी है लेकिन कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाने से हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है. शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल और बैड कोलेस्ट्रॉल दोनों पाए जाते हैं. अपने खान-पान में थोड़े से बदलावों से आप शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को घटाकर गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ा सकते हैं. आइए आपको बताते है किन चीजों को खाने से शरीर का कोलेस्ट्रॉल घटेगा. आज से ही इन 5 चीजों को अपनी डाइट में शामिल करें.

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ऑलिव ऑयल

कोलेस्ट्रॉल सबसे ज्यादा तेल की वजह से बढ़ता है. बाहर खाई जाने वाली ज्यादातर चीजों में तेल की मात्रा बहुत अधिक होती है. इससे बचने के लिए आप अपने घर में खाना बनाने के लिए ऑलिव ऑयल यानि जैतून के तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं. ऑलिव ऑयल के इस्तेमाल से सामान्य तेल की अपेक्षा 8 प्रतिशत तक कोलेस्ट्रॉल कम किया जा सकता है. ये शरीर के बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है. इसके अलावा ये हाई ब्लड प्रेशर और शुगर लेवल को भी कंट्रोल करता है. अगर आपका कोलेस्ट्रॉल बहुत ज्यादा बढ़ गया है तो उबला हुआ खाना खाना आपके लिए सबसे बेहतर होगा.

ओट्स

आजकल हेल्दी रहने और कोलेस्ट्रॉल लेवल को घटाने के लिए ब्रेकफास्ट में ओट्स खूब खाया जाता है. ओट्स में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है. इसके अलावा इसमें बीटा ग्लूकॉन भी पाया जाता है जो आंतों की सफाई करता है और कब्ज से राहत दिलाता है. रोजाना नाश्ते में ओट्स खाने से शरीर के खराब कोलेस्ट्रॉल यानि एलडीएल को लगभग 6 प्रतिशत तक घटाया जा सकता है.

फाइबरयुक्त डाइट
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फाइबर शरीर के लिए बेहद जरूरी होते हैं. ये शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं. इसके साथ-साथ फाइबर युक्त खाने से आंतों में चिपकी गंदगी भी साफ हो जाती है और कब्ज की परेशानी से छुटकारा मिलता है. एक सामान्य व्यक्ति को कम से कम 20 ग्राम फाइबर रोज लेना चाहिए. फाइबर के लिए आप हरी सब्जियां, फल, कॉर्न, दलिया खा सकते हैं.

सोयाबीन

सोयाबीन भी शरीर के खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को घटाता है. सोयाबीन से बनी चीजें जैसे सोया मिल्क, दही, सोया टोफू, सोया चंक्स अपनी डाइट में जरूर शामिल करें. ये लिवर को दुरुस्त रखता है और शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाता भी है. रोजाना इस्तेमाल से शरीर के बैड कोलेस्ट्रॉल को 6 फीसदी तक कम किया सकता है.

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ड्राई फ्रूट्स

ड्राई फ्रूट्स खाने से भी शरीर के बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम होता है और गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है. ड्राई फ्रूट्स में भी भरपूर फाइबर होता है इसलिए इसे खाने से पेट की समस्याएं और दिल की बीमारियां दूर रहती हैं. इसके अलावा अलग-अलग ड्राई फ्रूट्स से हमें ढेर सारे विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सिडेंट्स मिलते हैं जो शरीर को गंभीर रोगों से बचाते हैं. कोलेस्ट्रॉल को मैनेज करने के लिए आप बादाम, पिस्ता, काजू और अखरोट खा सकते हैं. इसके अलावा सूखा नारियल भी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है.

Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.

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First published: October 12, 2019, 11:19 AM IST
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