• Home
  • »
  • News
  • »
  • lifestyle
  • »
  • THESE TIPS FOR BUYING VEGETABLES WILL PROVIDE SAVINGS AND BENEFITS DLNK

सब्जियां खरीदने के ये टिप्स कराएंगे आपकी बचत और फायदा

फ्रेश और किफायती सब्जियां लेनी हैं तो कुछ सावधानियां हैं जरूरी. Image/shutterstock

सब्जियां (Vegetables) खरीदते समय इनकी कीमत, क्‍वालिटी (Quality) और इनके ताजा होने पर भी पूरा ध्‍यान दिया जाना चाहिए. सिर्फ कम कीमत (Lower Prices) से ही यह नहीं समझ लेना चाहिए कि किफायती दाम में सब्‍जी मिल रही है, इतना काफी है.

  • Share this:
    सब्जियां (Vegetables) हम सब ही खरीदते हैं. मगर इनको खरीदते समय इनकी कीमत के अलावा शायद ही हम इन पर ज्‍यादा ध्‍यान देते हों. मगर सब्जियां खरीदते समय इसकी कीमत, क्‍वालिटी (Quality) और इनके ताजा होने पर भी पूरा ध्‍यान दिया जाना चाहिए. सिर्फ कम कीमत से ही यह नहीं समझ लेना चाहिए कि हमें किफायती दाम में सब्‍जी मिल रही है, इतना ही काफी है. ऐसे में आपको जरूर जानना चाहिए ऐसे टिप्स एंड ट्रिक्स (Tips and Tricks) के बारे में जिनकी मदद से सब्जियां खरीदते समय आपको मदद मिलेगी और आप किफायती दाम में इनकी अच्‍छी खरीदारी भी कर पाएंगे.

    पलट कर जरूर देख लें
    जब आप सब्जियां लें तो उन्‍हें हर ओर से उलट पलट कर देख लें, ताकि यह किसी ओर से खराब या सड़ी हुई न हों. कई बार लोग खराब सब्जियों के दाग छिपा कर रखते हैं. इसलिए इन्‍हें अच्‍छी तरह देखने के बाद ही खरीदें.

    ये भी पढ़ें - अपने चश्मे को इन टिप्‍स की मदद से करें साफ, नहीं पड़ेगी स्क्रैच



    इनकी सूंघ कर करें पहचान
    अगर आप पैक्ड चीजें ले रहे हैं तो इस बात का ध्‍यान रखें कि ये ताजे हों. इसके लिए मशरूम, कॉर्न्स, स्प्राउट्स आदि के पैकेट को आप नाक से कुछ दूरी पर रख कर सूंघ सकते हैं. क्‍योंकि इनके पुराने या खराब होने पर इनकी स्मेल आपको इनके खराब होने का एहसास करा देगी.

    ये चीजें ज्‍यादा न खरीदें
    सब्जियां लेते समय अगर ये कम दाम में मिल रही हों तो इन्‍हें ज्‍यादा लेकर न रखें. कुछ सब्जियां तो ज्‍यादा दिन चल जाती हैं, लेकिन कुछ लंबे समय तक नहीं रखी जा सकतीं. इसलिए पत्तेदार सब्जियां, धनिया, टमाटर आदि लेते समय इनको जरूरत के मुताबिक ही लेना चाहिए.

    दबा कर जरूर देख लें
    जब आप सब्जियां खासकर टमाटर, प्याज, आलू आदि लें तो इन्‍हें हल्‍का सा दबा कर देख लें, ताकि पता चल जाए कि ये अंदर से खराब नहीं हैं. कई बार सब्जियां बाहर से देखने से तो ठीक लगती हैं, मगर अंदर से खराब होती हैं. इसलिए सावधानी जरूर बरतें.

    ये भी पढ़ें - कर रहे वर्क फ्रॉम होम? निजी-प्रोफेशनल लाइफ में बिठाएं तालमेल

    बरतें ये सावधानी
    जब आप पत्तेदार सब्जियां लें तो यह ध्‍यान रखें कि इनके पत्ते पीले या जरा से भी खराब न हों वरना ये पूरी खराब हो जाएगी. वहीं इनके बीच कीड़े भी हो सकते हैं. वहीं ये भी ध्‍यान रखें कि पत्तेदार सब्जियां पानी में बहुत ज्यादा भीगी हुई न हों. इससे भी ये जल्‍दी खराब होती हैं. इसलिए साफ सुथरी सब्जियां ही लें.
    Published by:Naaz Khan
    First published: