सफर पर जाते समय साथ रखें खाने की ये चीजें, ट्रिप में लग जाएगा हेल्थ और टेस्ट का डबल डोज

Best food options for travelling: कुछ लोग अपनी डाइट को लेकर काफी सीरियस होते हैं. खासकर, ट्रैवल करते समय ज्यादातर हेल्थ कॉन्शियस लोग बाहर की चीजें खाने से परहेज करते हैं. वहीं, कई लोग यात्रा के लिए घर से खाना बनाकर ले जाते हैं मगर घर का खाना सफर में अक्सर खराब हो जाता है. ऐसे में ट्रैवलिंग के लिए घर की बनी कुछ चीजें (Food item) रखना बेस्ट हो सकता है. खाने की इन चीजों से आप न सिर्फ सफर में अपनी भूख मिटा सकते हैं, बल्कि लम्बे समय तक इन्हें खराब होने से भी बचा सकते हैं.

दरअसल, ट्रिप पर जाते समय लोग अक्सर घर से खाना पैक करके ले जाते हैं मगर घर का खाना सफर में कुछ ही समय तक चलता है. वहीं, खाना खराब होने के बाद आपको न चाहते हुए भी बाहर की चीजें खानी पड़ जाती हैं, इसलिए हम आपको बता रहे हैं सफर के कुछ डाइट टिप्स, जिसे फॉलो करके आप घर के खाने को कई दिनों तक आसानी से चला सकते हैं.

चिवड़ा फ्राई करें

ट्रैवलिंग के लिए सूखे चिवड़े को फ्राई करके रखना अच्छा ऑप्शन होता है. वहीं इस चिवड़े में मूंगफली और कुछ ड्राई फ्रूट्स डालकर आप इसे हेल्दी भी बना सकते हैं. साथ ही चिवड़े में नमकीन मिक्स करके आप इसमें स्वाद का तड़का भी लगा सकते हैं. इसके अलावा नमक पारे, मठरी, भुने चने और बिस्किट के कुछ पैकेट रखकर भी आप हल्की फुल्की भूख से राहत पा सकते हैं.

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टिफिन में पैक करें सूखी सब्जी

सफर के लिए कुछ लोग मसालेदार ग्रेवी या करी वाली सब्जी रख लेते हैं. जिसका सेवन करने से आपको सफर में पेट की समस्या हो सकती है. साथ ही गीली सब्जी जल्दी खराब भी हो जाती है. ऐसे में ट्रैवलिंग के लिए करेला, आलू, भिंडी और दाल के कबाब जैसी सूखी चीजें रखना बेहतर रहता है.

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रोटी रखने से बचें

ट्रैवलिंग में ऑयली खाना अवॉयड करने के लिए लोग अक्सर रोटी पैक कर लेते हैं. मगर रोटी ज्यादा समय तक फ्रेश नहीं रहती है. इसलिए सफर करते समय पराठा या पूरी रखना बेस्ट रहता है. साथ ही आटा गूंथते समय पानी की जगह दूध का इस्तेमाल करके आप पराठे को लम्बे समय तक खराब होने से बचा सकते हैं. वहीं पराठे में उड़द या चने की दाल भरकर आप इसे हेल्दी और टेस्टी भी बना सकते हैं.

मीठा रखना न भूलें

ट्रैवल करते समय स्नैक्स के तौर पर आप मीठे को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसके लिए ड्राई फ्रूट्स से बनी मिठाई के अलावा तिल के लड्डू, गजक और चिक्की रखना बेहतर विकल्प हो सकता है. साथ ही सफर में आटे या रवे के लड्डू खाना भी काफी हेल्दी होता है.

(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)

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