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रेसिपी: हग डे पर पार्टनर को खिलाएं कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक

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Updated: February 17, 2020, 2:51 PM IST
रेसिपी: हग डे पर पार्टनर को खिलाएं कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक
कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक बनाने की रेसिपी जानें

कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक रेसिपी (Coconut and Chocolate cake Recipe): क्यों न आज हग डे पर आप उसे बनाकर खिलाएं कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक. यकीन मानिए आपके पार्टनर को आपका ये छोटा सा सरप्राइज काफी पसंद आएगा.

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  • Last Updated: February 17, 2020, 2:51 PM IST
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कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक रेसिपी (Coconut and Chocolate cake Recipe): आज वैलेंटाइन वीक का छठा दिन है. आज हग डे (Hug Day) है. जब आप पार्टनर को गले लगाते हैं तो बेहद ख़ुशी का एहसास होता है. आप चाहें तो इस ख़ुशी के एहसास को और भी ज्यादा बढ़ा सकते हैं. अपने पार्टनर के लिए कुछ ख़ास बनाकर. तो क्यों न आज हग डे पर आप उसे बनाकर खिलाएं कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक. यकीन मानिए आपके पार्टनर को आपका ये छोटा सा सरप्राइज काफी पसंद आएगा. आइए जानते हैं कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक बनाने की रेसिपी...

कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक बनाने के लिए सामग्री:
बादाम: 100 ग्राम
नारियल: 3 टेबलस्पून (कद्दूकस)

150 ग्राम भीगे हुए काले खजूर
रॉ कोको: 3 टेबलस्पून
नारियल का तेल: 3 टेबलस्पूनवनीला एसेंस: 1 टीस्पून
भीगे हुए काजू: 250 ग्राम
कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक रेसिपी:

कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक बनाने के लिए सबसे पहले खजूर कप पानी में भिगोकर दो से लेकर 3 घंटे के लिए छोड़ दें. इसके बाद बादाम और खजूर दोनों को मिक्सी में डालकर चला लें ताकि यह बारीक पिस जाए. अब इस मिक्सचर को बाकी की सामग्री में मिलाकर एक बार फिर मिक्सी में चला लें ताकि सारा मिश्रण अच्छे से मिल जाए.

केक बनाने वाली बेकिंग तिन लें और नारियल के तेल से इसकी ग्रीसिंग करें.
केक बनाने वाली बेकिंग तिन लें और नारियल के तेल से इसकी ग्रीसिंग करें.


केक बनाने वाली बेकिंग तिन लें और नारियल के तेल से इसकी ग्रीसिंग करें. इसके बाद पहले से तैयार मिक्सचर को बेकिंग टिन में डालें और चम्मच से नीचे की तरफ हलके हाथ से दबाएं. लेकिन इस बात का ख्याल रखें कि इसे किनारे की तरफ नहीं प्रेस करना है.

मिक्सी में दोबारा काजू और खजूर डालकर इसे चला लें. इसमें नारियल डालकर भी चला लें. इस मिश्रण में थोड़ा नारियल तेल भी डाल लें ताकि ये पेस्ट सूखा ना रहे.

अब इस मिक्सचर को केक के बेस के ऊपर डालें. चम्मच से एकदम स्मूथ करें और कम से कम 5 घंटे के लिए फ्रीज में रख दें ताकि यह एकदम फिट हो जाए.

लीजिए बनकर तैयार हो गया है आपका कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक.
लीजिए बनकर तैयार हो गया है आपका कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक.


लीजिए बनकर तैयार हो गया है आपका कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक. इससे ऊपर से बादाम, काजू, चॉकलेट सीरप या गुलाब की पत्तियां डालकर सजा सकते हैं.

इसके बाद अपने पार्टनर को इसे काटकर इसकी एक स्लाइस खिलाएं. और इस तरह अपने हग डे स्पेशल बनाएं .
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First published: February 12, 2020, 10:00 AM IST
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