रिपोर्ट: ललितेश कुशवाहा
भरतपुर. हिंदू धर्म में देवी – देवताओं का विशेष महत्व है. जिनकी पूजा लोगों के द्वारा अपनी-अपनी मान्यताओं के अनुसार की जाती है. पूजा के साथ ही मन पसंद भोग भी लगाया जाता है. इन्हीं भोग में से एक है छप्पन भोग. छप्पन भोग भगवानों को उस समय समर्पित किया जाता है जब कोई विशेष पर्व या दिन होने के साथ साथ मनोकामना पूर्ण होती है. इस भोग में स्वाद कड़वा, तीखा, कसैला, अम्लीय, नमकीन और मीठा होता है. इन छह रसों को मिलाकर अधिकतम 56 प्रकार के खाने योग्य व्यंजन बनाए जाते हैं. इसलिए 56 भोग का अर्थ है सभी प्रकार का भोजन जो हम भगवान को अर्पित करते हैं.
56 भोग बनाने के लिए या तो मंदिरो की खुद की रसोई होती है या हलवाइयों को विशेष ऑर्डर देकर बनवाया जाता है. ऐसी ही दुकान है भरतपुर स्थित सैनी मिष्ठान भंडार जहां भगवान को अर्पित किए जाने वाला 56 भोग तैयार मिलता है. दुकान मालिक उदय सिंह सैनी ने बताया कि यह भोग तैयार करते समय शुद्धता का खास ध्यान रखा जाता है.
छप्पन भोग में यह पकवान होते है शामिल..
सैनी मिष्ठान भंडार मालिक उदय सिंह सैनी ने बताया कि भरतपुर बृज क्षेत्र में आता है. ये इलाका भगवान कृष्ण की जन्म और क्रीड़ा स्थली रही है. इसलिए यहां छप्पन भोग का विशेष महत्व है. हमारे द्वारा भक्तों की डिमांड के अनुसार छप्पन भोग तैयार किया जाता है. छप्पन भोग में 40 प्रकार की मावे की मिठाई, नमकीन, ड्राई फ्रूट्स, फ्रूट्स, बेकरी का सामान शामिल होता है. हमारे यहां से मेंहदी पुर बालाजी, करौली वाली देवी, झील माता और गोवर्धन पर्वत के साथ ही देश के विभिन्न राज्यों में छप्पन भोग तैयार करवा कर भेजा जाता है. इस भोग कीमत 25 हजार रूपए से शुरुआत हो जाती है.
56 भोग’ की परम्परा की ऐसे हुई शुरुआत…
भगवान इंद्र के प्रकोप से ब्रजवासियों को बचाने के लिए भगवान श्रीकृष्ण ने गोवर्धन पर्वत उठाया था .तब उन्हें लगातार सात दिन भूखा रहना पड़ा था. इसके बाद उन्हें सात दिनों और आठ पहर के हिसाब से 56 व्यंजन खिलाए गए थे. माना जाता है तभी से ये ’56 भोग’ परम्परा की शुरुआत हुई. वहीं अगर आप भी अपने इष्ट भगवान को छप्पन भोग का लगाना चाहते हैं तो दिए गए नंबर97990 07909 पर संपर्क करके जानकारी प्राप्त कर सकते हैं. यह दुकान भरतपुर मेंआरबीएम अस्पताल के पीछे सैनी मिष्ठान भंडार कंपनी भाग कॉलोनी स्थित है.
ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें News18 हिंदी| आज की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट, पढ़ें सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट News18 हिंदी|
Tags: Bharatpur News
महेश भट्ट ने फेंकी चप्पल, अपनी ही फिल्म के प्रीमियर से भगाई गईं 'पंगा क्वीन', कंगना रनौत से जुड़े हैं ये 10 बड़े विवाद
Navratri : मां दुर्गा को बहुत प्रिय हैं ये फूल, मनोकामना पूरी करेंगी देवी अगर हर दिन के हिसाब से चढ़ाएं पुष्प?
'शाकुंतलम' के लिए देव मोहन नहीं, ये एक्टर था पहली पसंद, सामंथा संग रोमांस को नहीं था कोई तैयार फिर...