रिपोर्ट-रवि पायक
भीलवाड़ा. आज के दौर में चारों तरफ जंक फूड का बोलबाला है. अधिकतर युवा व बच्चे भी दिन में कम से कम एक बार जंक फूड का सेवन जरूर करते हैं. पिज़्ज़ा, बर्गर, इटालियन फूड, चाइनीज फूड आदि युवाओं की पसंद बन चुके हैं. लेकिन, ये जंक फूड खाने में जितने टेस्टी लगते हैं, उतने ही ये शरीर के लिए नुकसानदायक भी साबित होते हैं. ऐसे में युवाओं को जंक फूड से दूर करने और उन्हें हेल्दी खिलाने-पिलाने को लेकर राजस्थान में पांच दोस्तों द्वारा शुरू किए गए एक स्टार्टअप का आउटलेट भीलवाड़ा में भी खुला है. ये लस्सी व फ्रूट फूड का आउटलेट है, जिसका नाम लस्सी वाला है.
25 तरह की फ्रूट लस्सी मिलती है यहां
भीलवाड़ा की नगरपरिषद के सामने स्थित लस्सी मार्ट करीब 25 तरह की अलग-अलग लस्सी पीने को मिलती है. यहां मिलने वाली लस्सी की खास बात ये है कि इनमें फलों का रस डाला जाता है. लस्सी के अलावा अन्य हेल्दी फूड भी यहां परोसा जाता है. लस्सी की शुरुआत 30 रुपए से लेकर 150 रुपए तक है. इसके अलावा स्पेशल फ्रूट चाट भी मिलती है. यह आउटलेट खुलने के बाद से ही यहां काफी भीड़ रहती है.
पांच दोस्तों ने शुरू किया था यह स्टार्टअप
लस्सी मार्ट के संचालक रोहित पालसिंह कहते हैं कि उन्होंने अपने चार दोस्तों के साथ मिलकर इस स्टार्टअप की शुरुआत जोधपुर से की थी. यूथ को फ्रूट लस्सी का टेस्ट पसंद आया तो शेखावटी इलाके के सीकर में आउटलेट खोला. अब राजस्थान में करीब 20 शहरों में उनके आउटलेट हैं. रोहित बताते हैं कि उनके यहां स्टूडेंट के पॉकेट के अनुसार लस्सी की रेट रखे गए हैं.
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Tags: Bhilwara news, Rajasthan news
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