Success Story: दूसरे के खेतों में मजदूरी करने वाला बना कोटा का बड़ा 'नाम', कमा रहा लाखों, ऐसे बदली किस्‍मत

रिपोर्ट: शक्ति सिंह

कोटा. लगातार मेहनत और कुछ अलग करने का जुनून आखिरकार सफलता दिला ही देता है. भले ही समय थोड़ा ज्यादा लग जाए. कुछ ऐसी ही कहानी है कोटा शहर के शिवपुरा निवासी विक्रम सिंह की. आज विक्रम सिंह की पहचान क्षेत्र में एक सफल कारोबारी के रूप में है, लेकिन दस साल पहले तक वे दूसरों के खेतों में मजदूर करते थे. शायद ही किसी ने सोचा नहीं था कि वे सालाना 20 लाख से भी ज्यादा रुपए कमाने लगेंगे और लोगों को रोजगार देंगे.

अपने संघर्ष के दिनों को याद करते हुए विक्रम सिंह बताते हैं कि वे पहले अपने खेत में ही किसानी करते थे, लेकिन खेती से इतनी आय नहीं हो रही थी कि वे ठीक से अपने परिवार का पालन-पोषण कर सकें. इस पर उन्होंने दूसरों के खेतों में मजदूरी करना शुरू कर दी. ये सब करने के बाद भी उनकी आर्थिक स्थिति में सुधार नहीं हो रहा था. इसी दरम्यान वर्ष 2012 में उन्हें कोटा में लगे एक रोजगार मेले में जाने का अवसर मिला. बस यहीं से उनकी किस्मत बदलने लगी.

शुरू किया सोया पनीर बनाने का कारोबार
विक्रम सिंह बताते हैं कि वे काम की तलाश में भटक रहे थे. फिर एक दिन उन्हें एक रोजगार मेले में जाने का अवसर मिला. इस मेले में कृषि विज्ञान केंद्र का स्टॉल था. यहां पर उन्हें सोया पनीर बनाने के कारोबार के बारे में जानकारी ली. इसके बाद उन्होंने कृषि​ विज्ञान केंद्र में अपना रजिस्ट्रेशन कराया. रजिस्ट्रेशन के बाद कृषि विज्ञान केंद्र पर उनको सोया पनीर बनाने का 15 दिन का प्रशिक्षण दिया गया. प्रशिक्षण के बाद कृषि विभाग के सहयोग से उन्हें तीन लाख रुपए का लोन मिला.

घर में ही शुरू किया कारखाना
विक्रम सिंह बताते हैं कि लोन मिलने के बाद उन्होंने अपने घर में ही सोया पनीर बनाने का छोटा सा प्लांट लगाया. वर्ष 2013 में उन्होंने यह कारखाना स्थापित किया. इसके बाद सोया पनीर बनाना शुरू किया. शुरुआत में काम थोड़ा कम था, लेकिन, धीरे-धीरे काम बढ़ता गया. अब वह प्रतिदिन 500 किलो से ज्यादा सोया पनीर बनाते हैं. उन्होंने अपने कारखाने में 5 से 7 लोगों को रोजगार भी दे रखा है. विक्रम कहते हैं कि उनका सालाना टर्न ओवर करीब 20 लाख रुपए तक हो जाता है.

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