घर में रखी चीज़ों से मिनटों में साफ हो जाएगा आपका गैस बर्नर, स्लो से हाई हो जाएगी फ्लेम, झटपट पकेगा खाना

How to Clean Gas Burner: आज बाजार में भले ही इलेक्ट्रिक स्टोव, माइक्रोवेव ओवन, और एयर फ्रायर जैसे कई डिवाइस आ चुके हैं. लेकिन अभी भी लगभग सभी घरों में गैस स्टोव पर ही खाना पकाया जाता है. खासकर रोटी पकाने और चावल उबालने के लिए गैस वाले स्टोव की ही जरूरत पड़ती है. आमतौर पर लोग गैस स्टोव का इस्तेमाल चाय बनाने, रोटी बनाने और दाल-सब्जी तक पकाने का काम करते हैं. ऐसे में इसके बर्नर को सफाई की जरूरत भी होती है. आइए जानते हैं इसे साफ करने का आसान तरीका.

ऐसे में कई बार खाना बनाते वक्त  गैस बर्नर पर कई खाना गिर जाता है और उसके छेद ब्लॉक जाते हैं. इस कारण बर्नर की आंच धीरे-धीरे स्लो  हो जाती या उसका फ्लेम लो होने लगता है. इससे आपको काफी परेशानी होती है. हालांकि, बर्नर की सफाई करके इस समस्या को दूर किया जा सकता है, लेकिन इसे साफ करना एक बेहद मुश्किल काम है.

अगर आपसे पूछा जाए कि आपने आखिरी बार अपने स्टोव बर्नर को कब साफ किया था, तो यकीनन आपके पास भी कोई जवाब नहीं होगा. हम में से बहुत कम लोगों का ध्यान इस पर जाता है कि गैस स्टोव बर्नर को घर पर साफ किया जा सकता है. अगर आपको भी तेज आंच (हाई फ्लेम) चाहिए तो कुछ तरीके अपनाकर आप ऐसा कर सकते हैं.

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1) किसी भी बर्नर को साफ करने से पहले ये सुनिश्चित करें कि ये पूरी तरह से ठंडा हो, क्योंकि अगर इसपर थोड़ी देर पहले ही खाना बना है तो इससे आप जल भी सकते हैं.

2) सबसे पहले किसी छिछले बर्तन में आधा पानी, और आधा विनेगर मिलाकर भर लें, अब इसमें बर्नर डाल दें.

3) करीब 30 मिनट तक पानी में ही छोड़ दें. फिर इसे बाहर निकालें और और सादे पानी से धो लें.

4) अब पानी और बेकिंग सोडा को मिला कर पेस्ट बना लें, और बर्नर पर पेस्ट लगाकर 15-30 मिनट तक के लिए छोड़ दें.

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5) बची हुई गंदगी को हटाने के लिए स्क्रब ब्रश या टूथब्रश का इस्तेमाल करें.

6) फिर इसे धो लें, और किसी कपड़े से पोंछकर इसे सुखा लें.

7) फिर इसे स्टोव पर लगा लें. आप खुद ही नोटिस करेंगे कि इसकी आंच पहले से ज़्यादा तेज हो गई है.

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