बढ़ती गर्मी से निजात दिलाने को बाजार में आए ककड़ी और तरबूज, खाने से पहले इन बातों का जरूर रखें ध्यान

रिपोर्ट : अमित सिंह
प्रयागराज. होली के रंग उतरने के साथ ही अब धीरे-धीरे गर्मी भी शुरू हो गई है. माना जा रहा है कि आने वाले दिनों में तापमान में बढ़ोतरी देखने को मिलेगी. ऐसे में हमें राहत देने के लिए बाजार में मौसमी फलों का जखीरा उतर चुका है. फाफामऊ से लेकर दारागंज और झूसी के मैदानों से निकली ककड़ी, तरबूज और खीरे की पहली खेप बाजारों की शोभा बढ़ाने लगी है.

शहर के सिविल लाइन बस स्टैंड, बेली अस्पताल, बैंक रोड और विश्वविद्यालय सहित कई प्रमुख स्थानों में ठेलों की भरमार लग चुकी है. शहर के हर हिस्सों में से यह मौसमी फल अब उपलब्ध है. सुलेमसराय हो या मुंडेरा , कालिंदीपुरम कॉलोनी हो या कटरा सब जगह खीरा ककड़ी धड़ल्ले से बिक रहा है. गर्मी में बढ़ोतरी होने की वजह से लोग खीरा, ककड़ी को सलाद में भी भरपूर इस्तेमाल करने लगे हैं

अन्य जनपदों में पहुंच रही खेप
शास्त्री पुल स्थित दुकान के विक्रेता राजीव यादव ने बताया कि होली को बीते हुए कुछ ही दिन हुए हैं और तापमान में निरंतर बढ़ोतरी देखी जा रही है. इस बार जल्दी गर्मी आ जाने के कारण से दुकाने लगनी शुरू हो चुकी हैं. हम दारागंज से ककड़ी और तरबूज थोक में खरीदते हैं और पुल पर लाकर इसे बेचते हैं हमारे यहां पांच से लेकर 20 रुपये तक की ककड़ी और 25 रुपये किलो खीरा , 35 रुपये किलो तरबूज की बिक्री की जा रही है. एक दिन में लगभग 300 से 400 ग्राहक इसकी खरीदारी करते हैं. थोक व्यापारी नीरज सिंह का कहना है कि फाफामऊ से निकली पहली खेप फूलपुर, प्रतापपुर सहित जिले के विभिन्न इलाकों में निरंतर जा रही है.

इन बातों का रखें ध्यान
फिजिशियन डॉक्टर भूपेश कुमार गुप्ता ने बताया कि आगामी सप्ताह में हमें तापमान में बढ़ोतरी देखने को मिलेगी. ऐसे में हम फलों के चयन और उपयोग के तरीकों में सावधानी बरतनी होगी. यानी बिना धोए किसी भी फल का उपयोग नहीं करना है. साथ ही हमें यह सुनिश्चित होना है कि इसके उत्पादन में किसी भी केमिकल का उपयोग नहीं किया गया है.बदलते मौसम में इंजेक्शन वाले फल बीमार करने के लिए काफी हैं.

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